۲۰ مدل زودپز ارزان و باکیفیت به همراه قیمت روز و خرید اینترنتی

هنگام خرید زودپز چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟

علی عربی

2 هفته پیش

هنگام خرید زودپز چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟

زودپز ظرفی است دربسته که غذا را تحت فشار در آن می‌پزند، در این روش علاوه بر افزایش سرعت پخت، مواد مغذی و ویتامین‌ها در غذا حفظ شده و باقی می‌مانند.

دیگ زودپز بدنه‌ای از جنس فولاد ضدزنگ یا آلیاژی از آلومینیوم دارد، یک دریچه‌ی اطمینان روی درپوش آن تعبیه شده تا زمانی که فشار افزایش می‌یابد، بخار آب از طریق آن خارج گردد. بین درپوش و بدنه‌ی دیگ حلقه‌‌ای( واشر ) پلاستیکی قرار دارد که مانع خارج شدن آب می‌شود.

این محصول انواع گوشت و سبزیجات را در زمان کوتاهی می‌پزد، کافی است مواد مورد نظر را به همراه آب داخل زودپز بریزید و پس از بستن در، آن را روی حرارت قرار دهید تا فرایند پخت انجام گیرد. پس از طبخ، بخار آب از سوپاپ آن خارج و غذا آماده‌ی مصرف می‌شود، سرعت زیاد و مصرف انرژی کمتر ویژگی مهم این دستگاه است.

نظری بر تاریخچه ساخت و بهره‌برداری از زودپز: یک فیزیکدان فرانسوی به نام دنیس پاپن در سال ۱۶۷۹ دیگ زودپز را اختراع کرد. نوع آلومینیومی آن در سال ۱۹۱۵ تولید شد، شخصی به نام آلفرد ویشلر در سال ۱۹۳۷ زودپز کوچکی را برای مصارف خانگی وارد بازار کرد.

چرا از زودپز استفاده می‌کنیم؟

سرعت طبخ: وقت و زمان امروزه نقش مهمی در زندگی دارد و باید از تمام لحظات آن به درستی استفاده کرد، به تعبیر ضرب المثل معروف” وقت طلاست” .
گاهی به دلیل وقت کم مجبورید غذا را در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده کنید، اگر خانم‌ خانه هستید و بیرون از منزل به کاری مشغولید، تهیه یک غذای فوری و کیفی در زمانی کوتاه اولین هدیه‌ای است که زودپز به شما می‌دهد.
حفظ مواد مغذی: طولانی شدن فرایند پخت غذا، ویتامین‌ها و ارزش غذایی مواد را کاهش می‌دهد در حالی‌که زودپز قادر است علاووه بر حفظ ویتامین‌ها و عناصر مغذی، با دمای بالایی که دارد باکتری‌ها و ویروس‌های موجود در غذا را از بین ببرد.
صرفه‌جویی در مصرف انرژی: زمانی که شما در زمان پخت غذا صرفه‌جویی می‌کنید، در واقع در مصرف برق و گاز صرفه‌جویی کرده‌ و به پاکیزگی محیط زیست هم کمک نموده‌اید.
حفظ طعم و عطر غذا: هریک از ما خاطره‌ای خوش و فراموش نشدنی صدای سوت زودپز مادر بزرگ و مادرمان را به یاد داریم و لذت خوردن آبگوشت و قرمه سبزی را با طعم و عطر واقعی فراموش نمی‌کنیم، زودپز طعم، عطر و بوی غذا را در خود نگه می‌دارد.

نکاتی که هنگام خرید دیگ زودپز باید مورد توجه قرار گیرد

زودپزی که از جنس آلومینیوم است، رسانای خوبی است که حرارت را یک‌نواخت پخش می‌کند و قیمتش ارزان‌تر است. تغییر رنگ و زنگ زدن از معایب آن به شمار می‌رود ولی این ضعف بر روی پخت غذا تاثیر ندارد.
زودپزهای استیلی قدری سنگین و گران‌ترند، با ظاهر وسطحی زیبا و درخشان مقاومت بالایی داشته و زنگ هم نمی‌زنند. منتها رسانای خوبی نیستند.
همیشه مقداری از ظرفیت و فضای ظرف برای تولید بخار باید خالی بماند، ظرفیت و اندازه زودپزها متفاوت است، ۴، ۶ و ۸ لیتری بیشترین استفاده را دارند.
فشار ناشی از بخار آب که در داخل دیگ ایجاد می‌گردد باید به نوعی کنترل، تنظیم و خارج گردد، در برخی از زودپزها این بخار، به وسیله‌ی سوپاپی وزنی موسوم به سرجنبان تخلیه می‌شود و برخی هم دارای تنظیم کننده سوپاپی فنری هستند.
از راحتی، مناسب بودن و ایمنی دسته‌های زودپز مطمئن شوید، زودپزهای با حجم ۶ لیتر و بالاتر، بهتر است در دو طرف، دسته داشته باشند، این خاصیت احتمال تماس دست با بدنه‌ی ظرف را کمتر و حمل آن را آسان‌تر می‌کند.
اگر جنس زودپزتان از استیل ضدزنگ است، توصیه می‌شود سطح زیرین آن دارای سه لایه( استیل- آلومینیوم، استیل-مس یا آلومییوم-مس) باشد. این قابلیت باعث می‌گردد غذا یک‌نواخت بپزد، دچار سوختگی نشود، زودتر گرم شده و گرما را مدت زمان بیشتری نگه‌دارد.
ترجیحا زودپزی خریداری کنید که دارای گارانتی باشد، شرکت‌ها و برندهای معتبر محصول خود را تا ۱۰ سال ضمانت می‌کنند.
نوع‌ برند، شرکت سازنده، قابلیت‌ها، سلیقه و نوع نیاز شما، عواملی هستند که قیمت زودپز را تعیین می‌کنند.

زودپز ایمن چه ویژگی‌هایی باید داشته باشد؟

زودپزی تهیه کنید که مجهز به قابلیت‌های ایمنی بیشتری باشد، تولید شرکت‌های معتبر و استاندارد باشد. دستور کار ایمنی را مطالعه و آزمایش‌های مربوط را انجام دهید.
طرز استفاده از محصول را از فروشنده بخواهید، به آموزش‌های وی به خوبی گوش دهید و پرسش‌های احتمالی را مطرح نمایید.
دستور کار و دفترچه‌ی راهنما را قبل از استفاده به دقت بخوانید.
زودپزهایی که دارای قفل ایمنی هستند، امنیت بالاتری دارند اما مدل‌های قدیمی، احتمال دارد با افزایش حرارت و فشار بخار آب، باز شده و حادثه ساز باشند.
تنوع طرح‌ها و اندازه‌ی زودپزها متفاوت است، نوعی که دارای دسته‌ی بلند در یک طرف و دسته‌ی کوتاه در طرف دیگر است مناسب‌تر است ضمن اینکه باز و بسته کردن و حمل‌ونقلش آسان‌تر است و خطر رهایی از دست را هم ندارد.
ایمنی زودپزهایی که دارای شیر خروج اضطراری هستند به مراتب بالاتر است.
مواد غذایی دانه ریز، یا موادی که لعاب و کف ایجاد می‌کنند، در زودپز نریزید، زیرا موجب انسداد روزنه‌ی خروج بخار آب می‌شود و خطرساز است، بلغور گندم، جوپرک، ماکارونی، رشته و گوجه فرنگی، سیب، عدس، ماش و… از این دسته مواد هستند.
بعد از طبخ غذا، شعله گاز را خاموش و سوپاپ اطمینان را آزاد کنید، در زودپز را تا زمانی که بخار آب به طور کامل خارج نشده، باز نکنید.
حلقه‌ی لاستیکی ( واشر) که در محل اتصال درپوش به بدنه قرار دارد، باید سالم ودر جای خود محکم گردد، پارگی، خرابی و عدم قرار گرفتن صحیح، ممکن است سبب سررفتن غذا، خاموش شدن شعله و نهایتا خطرآفرین باشد.
قبل از استفاده، سوپاپ یا دریچه‌ی خروج بخار آب را کاملا کنترل و بررسی نمایید و از باز بودن آن مطمئن شوید.
بعد از هر بار استفاده، واشر و دریچه‌ی اطمینان زودپز را به دقت بشویید و سلامت و ایمنی حلقه‌ی لاستیکی را کنترل کنید.
هر از چندگاهی برای ایمنی بیشتر پیچ دسته‌های زودپز را سفت نمایید.

همه نکات ذکر شده در این مقاله هنگام انتخاب زودپز مناسب اهمیت دارند. رعایت همه این نکات ممکن است سخت به نظر برسد، به همین دلیل در ادامه مطلب، ۲۰ مدل زودپز ارزان، باکیفیت و زیبا را برای شما آماده کرده‌ایم. این زودپزها امتحان خود را بارها پس داده و رضایت کاربران را جلب نموده‌اند. با کلیک روی تصویر و یا دکمه زیر هر محصول می‌توانید وارد سایت دیجی‌کالا شده و محصول را به صورت اینترنتی سفارش دهید.

زودپز دوقلو تفال مدل دنیز

مشخصات

ابعاد

۳۰x30x40 سانتی‌متر
وزن

۱۰۰۰۰ گرم
گنجایش

۷ لیتر
جنس بدنه

استیل
جنس در

شیشه
جنس دسته

پلاستیک
دستگیره

دو دستگیره
اقلام همراه محصول

توری بخارپز
سایر توضیحات

هفت پارچهدو عدد زودپز ۵ لیتری و ۷ لیتری

چرا از زودپز استفاده می‌کنیم؟

نکاتی که هنگام خرید دیگ زودپز باید مورد توجه قرار گیرد

زودپز ایمن چه ویژگی‌هایی باید داشته باشد؟

زودپز دوقلو تفال مدل دنیز

مشخصات

زودپز دوقلو پارس استیل مدل کف سه لایه گنجایش ۶ و ۴.۵ لیتر

مشخصات

زودپز تفال مدل Clipso Minut Easy گنجایش ۶ لیتر

مشخصات

زودپز مدل پارس الماس کد ۱۰L گنجایش ۱۰ لیتر

مشخصات

زودپز تکنو مدل تک گنجایش ۶ لیتر

مشخصات

زودپز دوقلو مدل DSC

مشخصات

زودپز مدل RB2 گنجایش ۲ لیتر

مشخصات

زودپز دسینی مدل ۱۵۳۹۳۵B گنجایش ۶.۵ لیتر

مشخصات

زود پز عظیما کد H84 گنجایش ۱ لیتر

مشخصات

زودپز کرکماز مدل Tessa A153-04 گنجایش ۵ لیتر

مشخصات

زودپز یونیک مدل استیل کد ۸۶۱۴ گنجایش ۵ لیتر

مشخصات

زودپز دوقلو تفال مدل پلاس گنجایش ۷ لیتر

مشخصات

زودپز عظیما مدل H54 گنجایش ۲ لیتر

مشخصات

زودپز مانهیم مدل ۰۰۲ گنجایش ۹ لیتر

مشخصات

زودپز پروانه مدل تکدسته گنجایش ۷ لیتر

مشخصات

زودپز فلورانس مدل ۱۸۰۰۱ گنجایش ۳ لیتر

مشخصات

زودپز تفال مدل Clipso Minut Easy گنجایش ۷.۵ لیتر

مشخصات

زودپز دوقلو تفال مدل SECURE 5 NEO گنجایش ۶ لیتر

مشخصات

زودپز دوقلو تفال مدل Gold01

مشخصات

زودپز کرکماز مدل توربو A156 گنجایش ۷ لیتر

مشخصات