آرام پز دیگی و ظرفی عمدتا برقی است که در انواع، اشکال و جنس‌های مختلف ساخته می‌شود و غذا را به آرامی و در دمای کم می‌پزد. مصرف اندک انرژی و حفظ خواص طبیعی مواد خوراکی از ویژگی‌های آرام پز است.
سابقه‌ی تاریخی آرامپز
در سال‌های دهه‌ی هشتاد شرکت ناگسون شیکاگو آرامپز را تولید کرد و بعد از آن سازندگان دیگر با نوآوری‌های مختلف، در تولید این محصول به رقابت پرداختند.
ضرورت استفاده از آرامپز
- این وسیله موثر و کاربردی، غذایی سالم و خوش طعم با حفظ تمام خواص به شما هدیه می‌دهد.
- این وسیله به ویژه نوع دیجیتالی آن کمک قابل توجه و شایانی به زنان شاغل می‌کند، بانوانی که بیشتر وقت خود را در بیرون از خانه می‌گذرانند و فرصت کافی برای آشپزی ندارند، می‌توانند مشکل را با خرید یک دستگاه آرامپز کیفی مرتفع نمایند.
- سهولت استفاده، آشپزی راحت و بدون دردسر، عدم سرکشی مرتب به غذا و پرداختن به کارهای دیگر از جمله دلایلی است که خانم‌های خانه‌دار را هم به سمت استفاده از آرامپز سوق داده است.
- کافی است مواد غذایی مورد نظرتان را درون آرامپز بریزید و با تنظیم زمان پخت، مطمئن باشید بعد از چند ساعت غذایی سالم، تازه و آماده را دریافت می‌کنید. این محصول روغن کمی مصرف و ویتامین‌ها و املاح مواد غذایی را نیز حفظ می‌کند.
- آرامپزها دستگاه‌هایی فلزی‌اند که دارای کاسه‌ای(ظرف) سرامیکی یا تفلونی هستند و مواد غذایی را به آرامی و با دمایی بین ۷۰ تا ۱۴۰ درجه‌ی سانتی‌گراد آماده میکنند.
هنگام خرید آرامپز به نکات زیر توجه داشته باشید
- ظرفیت: مهم‌ترین مشخصه‌ی آرامپزها ظرفیت آنهاست که بر حسب واحد لیتر مشخص می‌شود و بیانگر حجم کاسه‌ی دستگاه بوده که بین ۱ تا ۸ لیتر متغییر است. گاهی هم این قابلیت براساس نفر بیان می‌شود: ۲، ۴، ۶، ۸، ۱۰ نفره و بیش از آن. برای جابجایی بخار، باید دوسوم ظرفیت آرامپز خالی باشد.
- توان: توان مصرفی آرامپز که با وات تعیین می‌شود، یکی از ویژگی‌های آن محسوب می‌گردد، توان این دستگاه بین ۱۰۰ تا ۱۵۰۰ وات است. توان بالاتر به معنای مصرف انرژی بیشتر است.
- جنس ظرف داخلی: ظرف داخلی قسمتی از آرامپز است که مواد غذایی در آن ریخته می‌شود و دارای جنسی از تفلون، روی یا سرامیک هستند که هرکدام ویژگی خاصی دارند.
- جنس بدنه: معمولا جنس بدنه‌ی آرامپز از استیل، پلاستیک یا تلفیقی از آنهاست، استیل ضدزنگ نه تنها استحکام دارد بلکه زیبا، شفاف و براق هم هست، البته جنس پلاستیک وزن کمتری دارد و به آسانی جابجا می‌شود.
- تایمر: دستگاهی که مجهز به سیستم تایمر باشد، به شما امکان می‌دهد زمان روشن و خاموش شدن آرامپز را به صورت خودکار تنظیم کنید.
- خاموش شدن خودکار: پس از کامل شدن فرایند پخت غذا، آرامپز به صورت خودکار خاموش می‌شود تا ضمن مصرف انرژی کمتر، مانع از سوختن غذا نیز بشود.
- صفحه‌ی نمایش: نوع پیشرفته‌ی آرامپزها مجهز به صفحه‌ی نمایش هستند که شما قادرید تنظیمات مورد نظرتان را اعمال و نتایج آن را روی صفحه‌ی نمایش رویت کنید.
- ته دیگ: علاقه‌ی ما ایرانی‌ها به ته دیگ سابقه‌ای دیرینه دارد، به همین علت سازندگان داخلی و شاید هم خارجی به این علاقه‌ی ما توجه کرده و قابلیت ساخت ته‌دیگ را در محصولات خود پیش‌بینی کرده‌اند، بنابراین زمان خرید به این موضوع توجه داشته باشید.
- منوی طبخ انواع غذاها: نوعی از آرامپزها به منوها و تنظیماتی برای پخت غذای‌های مختلف، مجهزند مثل: برنج و ته دیگ، کیک، ماست‌بندی، تفت‌دهی، آرامپز و بخارپز، خورش، آبگوشت، مرغ، گوشت و …
- شرکت تولید کننده: سازندگان زیادی با برندهای مختلف اقدام به طراحی و ساخت آرامپز می‌نمایند مثل: پارس خزر، تفال، کنوود و…. که هر کدام در کیفیت و عمر مفید دستگاه موثر هستند.
- قیمت: مانند همه‌ی لوازم خانگی، عوامل مختلفی مثل: شرکت سازنده، جنس بدنه، جنس ظرف داخلی و ظرفیت، قیمت آرامپز را تعیین میکنند.
همه نکات ذکر شده در این مقاله هنگام انتخاب آرام پز مناسب اهمیت دارند. رعایت همه این نکات ممکن است سخت به نظر برسد، به همین دلیل در ادامه مطلب، ۳ آرام پز ارزان، باکیفیت و محبوب را برای شما آماده کرده‌ایم. این آرام پزها امتحان خود را بارها پس داده و رضایت کاربران را جلب نموده‌اند. با کلیک روی تصویر و یا دکمه زیر هر محصول می‌توانید وارد سایت دیجی‌کالا شده و محصول را به صورت اینترنتی سفارش دهید.
پلوپز و آرام پز پارس خزر ۱۸۱ RCSC
پلوپز آرامپز ۸ نفره پارس خزر دارای دو ظرف می باشد یکی برای آرامپز و دیگری برای پلوپز است. جنس بدنه دستگاه استیل است که زنگ نمی زند. تعویض این حالت‌ها بسیار راحت و تنها با یک دکمه انجام می‌شود. .
مشخصات فنی
- ظرفیت به نفر۸ نفره
- جنس بدنهاستیل
- صفحه نمایشگرخیر
- توان مصرفی۶۲۰ وات
قیمت: ۸۹۹,۰۰۰ تومان
تصاویر بیشتر و خرید
آرام پز متئو مدل MSL 15
آرام پز «متئو» مدل «MSL 15» محصولی باکیفیت و کاربردی از این شرکت است که با طراحی ساده‌ای به بازار عرضه شده است. این دستگاه کارکرد ساده‌ای دارد و تنظیمات آن تنها از طریق یک دکمه‌ی ولومی روی بدنه انجام می‌شود. از طریق این ولوم می‌توانید دمای کار آرامپز را در دو حالت کم و زیاد تنظیم کرده یا آن را در حالت خاموش قرار دهید. موتور دستگاه با توان ۱۵۰ وات المنت حرارتی زیر دیگ را گرم می‌کند و پخت غذا را به آرامی انجام می‌دهد.
مشخصات فنی
- ظرفیت۱.۸ لیتر
- جنس بدنهاستیل ضدزنگ
- جنس ظرفسرامیک
- صفحه نمایشگرخیر
- تایمرندارد
- دیگ قابل جدا شدنبله
- توان مصرفی۱۵۰ وات
- سایر مشخصاتدر شیشه‌ای مقاوم
- قابلیت تنظیم توان حرارتی در دو حالت دمای کم و زیاد
- کنترل پنل مکانیکی
- پایه‌ی ضدلغزش
- ولتاژ: ۲۲۰-۲۴۰ ولت
- فرکانس: ۵۰ هرتز
قیمت: ۵۹۵,۰۰۰ تومان
تصاویر بیشتر و خرید
در این مطلب با نکات مهم و اساسی هنگام خرید آرام پز آشنا شدیم، با رعایت این نکات می‌توانید یک آرام پز مناسب انتخاب کرده و همیشه از تهیه و خوردن یک غذای خوشمزه و خوش عطر و سریع لذت ببرید.
در ادامه بخوانید: راهنمای خرید پلوپز
هر نوع سوال، پیشنهاد و یا انتقادی دارید، آن را در بخش دیدگاه‌های همین مطلب با ما در میان بگذارید.
