زمانی که از تهیهی یک قهوهی خوب صحبت میشود، اولین چیزی که به ذهن متبادر میشود و میتواند در این مسیر به شما کمک کند، یک دستگاه آسیاب قهوه است.
آسیاب قهوه با دستگاه خانگی یکی از شیوههای افزایش کیفیت قهوه است، استفاده از این دستگاه ضمن حفظ طعم واقعی قهوه، عطر آن را نیز بیشتر میکند. بوی خوش قهوه فراوان است، طعم آن نیز مطبوع است، منوط به اینکه شما دانههایهای قهوه را خودتان آسیاب نمایید و با نوشیدن یک فنجان از آن، تفاوت و تازگی را احساس کنید.
قهوهای که خوب آسیاب نشود، خوب هم دم نمیکشد و طعم دلچسبی ندارد. برندهای تولیدی و کافیشاپها، قهوه را به شکل آماده و بستهبندی ارائه میدهند که ممکن است هنگام بستهبندی دقت لازم به عمل نیاید و یا نظافت و بهداشت رعایت نشود و همین باعث افت کیفیت آن شود. از طرفی هم پودر قهوه با گذشت زمان در اثر واکنش ترکیبات آن با اکسیژن هوا رایحه، کیفیت و طعم خود را از دست میدهد.
برای اینکه خواص احصا شده قهوه حفظ گردد و شما بتوانید قهوهای با بهترین طعم و عطر نوش جان کنید، پیشنهاد میشود ضمن آموختن روشهای تهیهی قهوه و کیفیت دانههای آن، یک دستگاه آسیاب قهوه خانگی خریداری نمایید. البته مطالعه این مطلب را فراموش نکنید.
نکات مهم درباره دستگاه آسیاب قهوه
- دستگاه شما باید قادر باشد نوع قهوهای که مورد انتظارتان است، تهیه نماید، برای مثال: قهوهی ترک باید بسیار نرم باشد، اسپرسو و فرنچ باید زبرتر آسیاب گردند، به تعبیری آسیاب قهوهی شما، همهکاره باشد.
- ویژگی بعدی که این دستگاه باید حائز آن باشد، قابلیت نظافت آسان پس از هربار استفاده است.
- قطعات برخی از آسیابها جدا میشوند و برخی دیگر که این خصوصیت را ندارند، به صورت کلی شسته میشوند.
- آسیابهای برقی صدای نسبتا زیادی تولید میکنند ولی در عوض قهوه سریع و راحت آسیاب میشود، اگر آلودگی صوتی شما یا دیگران را اذیت میکند، خرید یک آسیاب دستی چارهی کار است. ناگفته نماند که انواعی از آسیابهای برقی در بازار هستند که صدای کمتری ایجاد میکنند.
نگران قیمت نباشید
آسیابی که بتواند در جهت تهیه و ساخت یک قهوهی کیفی و تازه نظر شما را جلب نماید، قیمتش به حاشیه میرود، با این حال بودجه و هزینهای که برای خرید آن در نظر گرفتهاید ممکن است تعیین کننده باشد، توجه داشته باشید که عواملی مانند: جنس بدنهی دستگاه، نوع تیغهی آن، نمایشگر و قابلیت تنظیم سرعت بر قیمت آسیاب قهوه تاثیر میگذارند.
آیا به صورت روزانه قهوه مینوشید یا هر از چند گاهی؟
اگر اهل نوشیدن قهوه به صورت روزانه هستید، بهتر است از یک دستگاه برقی با توانایی آسیاب کردن قهوه متناسب با درجهی که لازم دارید، استفاده کنید. چنانچه در گروه دوم قرار دارید، کافی است، یک آسیاب قهوهی دستی بخرید.
آسیابهای خانگی در دو نوع دستی و برقی به بازار عرضه میگردند
در نوع دستی، دانههای قهوه به صورت دستی آسیاب میشوند. قیمت مناسب، عدم تولید حرارت و گرما ( که بر طعم و عطر قهوه تاثیر میگذارند) و نداشتن صدا از مزایای این آسیاب است.
آسیاب قهوهی برقی به خاطر سرعت و سهولت در استفاده، با دو نوع تیغه، محصولی پرمصرف است. تیغهی فلزی مرکزی مکانیسمی ساده دارد و با یک موتور الکتریکی کوچک حرکت میکند.
تیغهی دندانهدار که به دو نوع مخروطی( قیفی) و صفحهای تقسیم میگردد.
نحوهی عملکرد تیغهها
تیغهی ساده در بازه زمانی کوتاهتری دانههای قهوه را آسیاب میکند ولی با سرعت بالایی که دارد باعث تولید حرارت میشود و ممکن است، طعم و رایحهی قهوه را تحت تاثیر قرار دهد. من اینکه قهوهی خروجی از این تیغه یکدست نیست، برخی دانهها درشت و برخی ریزند.
اما تیغههای دندانهدار قهوه را یکدست آسیاب میکنند، حالا انتخاب با شماست.
همه نکات ذکر شده در این مقاله هنگام انتخاب آسیاب قهوه مناسب اهمیت دارند. رعایت همه این نکات ممکن است سخت به نظر برسد، به همین دلیل در ادامه مطلب، ۱۹ دستگاه آسیاب قهوه خانگی ارزان، باکیفیت و محبوب را برای شما آماده کردهایم. این آسیابهای قهوه امتحان خود را بارها پس داده و رضایت کاربران را جلب نمودهاند. با کلیک روی تصویر و یا دکمه زیر هر محصول میتوانید وارد سایت دیجیکالا شده و محصول را به صورت اینترنتی سفارش دهید.
آسیاب قهوه بوش مدل TSM6A011W
مشخصات
-
سایر توضیحاتمجهز به سوئیچ ایمنی
-
شناسه کالا
-
وزن۶۰۰ گرم
-
اندازه۱۷۰x90x90
-
حداکثر توان مصرفی۱۸۰
-
ظرفیت آسیاب کن۷۵ گرم
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آسیاب قهوه دسینی مدل T-001
مشخصات
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۱۶۴۴۲۳۸
-
وزن۳۰۰ گرم
-
اندازه۱۸۰
-
حداکثر توان مصرفی۲۰۰
-
ظرفیت آسیاب کن۱۰۰
-
جنس تیغهاستیل
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آسیاب قهوه کروپس مدل GVX231
مشخصات
-
سایر توضیحات– مناسب برای ۱۲ فنجان در هر بار استفاده- دارای دکمه خاموش و روشن- آسیاب از درجات نرم تا درشت .- قابلیت تنظیم برای تعداد ۲ تا ۱۲ فنجان و خاموشی خودکار بعد از آسیاب کردن میزان مشخصی از قهوه- دارای مخزن پودر قهوه قابل حمل و جداسازی- سیستم ایمنی دستگاه در زمان برداشته شدن مخزن قهوه یا مخزن پودر قهوه به صورت خودکار حرکت تیغه ها را متوقف می کند.- متوقف کردن حرکت خودکار تیغه ها هنگام برداشته شدن مخزن پودر قهوه- آسیاب نیمه صنعتی مناسب برای منزل ، سوپرمارکت ها ، فروشگاهها ، کافه ها
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۷۱۸۳۶۷
-
وزن۱۷۶۰ گرم
-
اندازه۲۱۰x 170 x 300
-
حداکثر توان مصرفی۱۱۰
-
ظرفیت آسیاب کن۲۲۵
-
قابلیتهاتنظیم سرعت
-
جنس تیغهآلیاژ ممتاز
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آسیاب قهوه دلونگی مدل KG520.M
مشخصات
-
سایر توضیحاتمخزن برای اسیاب قهوه بدنه استیل ضدزنگ قابلیت اسیاب کردن در ۱۶درجه
-
شناسه کالا۶۲۶۰۴۵۵۷۱۲۹۳۲
-
وزن۱.۳ گرم
-
اندازه۲۲۵
-
حداکثر توان مصرفی۱۵۰
-
ظرفیت آسیاب کن۳۵۰گرم
-
قابلیتهاتنظیم سرعت
-
سیستم ایمنیقفل ایمنی
-
امکانات آسیابامکان جابجایی کاسه
-
جنس تیغهسنگ مرمریت
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آسیاب قهوه دلونگی مدل Dedica KG 521.M
مشخصات
-
شناسه کالا۲۹۰۲۵۵۸۰۰۰۰۴۵
-
وزن۲۷۰۰ گرم
-
اندازه۱۷۰x 280 x460
-
حداکثر توان مصرفی۱۵۰
-
ظرفیت آسیاب کن۳۵۰
-
قابلیتهاتنظیم سرعت
-
سیستم ایمنیقفل ایمنی
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آسیاب قهوه نوا مدل Nm-3660CG
مشخصات
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۱۳۳۱۷۶۳
-
اندازه۲۱۰
-
حداکثر توان مصرفی۲۵۰
-
ظرفیت آسیاب کن۲۵۰
-
سیستم ایمنیدکمه توقف عملیات
-
امکانات آسیابامکان آسیاب در درجههای مختلف
-
جنس تیغهآلیاژ درجه یک
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آسیاب قهوه جیمز مارتین مدل Wahl ZX595
مشخصات
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۴۹۶۶۸۵
-
وزن۷۵۸ گرم
-
اندازه۱۱۰x 110 x 240
-
حداکثر توان مصرفی۱۵۰
-
ظرفیت آسیاب کن۷۰
-
قابلیتهاتنظیم سرعت
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آسیاب قهوه بوش مدل TSM6A013B
مشخصات
-
شناسه کالا
-
وزن۶۰۰ گرم
-
اندازه۱۷۰x90x90
-
حداکثر توان مصرفی۱۸۰
-
ظرفیت آسیاب کن۷۵ گرم
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آسیاب قهوه دلونگی مدل KG520
مشخصات
-
سایر توضیحات۶ حالت برای اسپرسو۶ حالت برای قهوه ساز۶ حالت برای فرنچ پرسامکان انتخاب حجم برای ۱ الی ۱۴ فنجانظزف نگهداری درب دار برای قهوه آسیاب شده
-
شناسه کالا۶۲۶۰۴۵۵۷۱۲۹۳۱
-
وزن۲۷۰۰ گرم
-
اندازه۴۶۰x280x170
-
حداکثر توان مصرفی۱۵۰
-
ظرفیت آسیاب کن۳۵۰
-
قابلیتهاتنظیم سرعت
-
سیستم ایمنیقفل ایمنی
-
امکانات آسیابامکان جابجایی کاسه
-
جنس تیغهاستیل ضدزنگ
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آسیاب قهوه سیج مدل BCG820BSSUK
مشخصات
-
سایر توضیحاتمحافظ حرارتی جهت حفظ طعم قهوهدو عدد نگهدارنده پرتا فیلتردارای فرچه تمیز کننده
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۷۵۹۶۳۷
-
وزن۳۶۰۰ گرم
-
اندازه۳۸۰*۲۲۰*۱۵۰
-
حداکثر توان مصرفی۱۶۵
-
ظرفیت آسیاب کن۴۵۰ گرم
-
قابلیتهاتنظیم سرعت
-
جنس تیغهفولاد ضد زنگ
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آسیاب قهوه جیمز مارتین مدل Wahl ZX889
مشخصات
-
سایر توضیحاتبرای قهوه یا ادویه های تازه , سبزیجات ، آجیل و… یک کاسه آسیاب ۴ تیغه (Chopping ) و یک کاسه آسیاب ۲ تیغهی فلزی
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۷۶۰۲۷۴
-
وزن۱۳۰۰ گرم
-
اندازه۱۱۰x 110 x 270
-
حداکثر توان مصرفی۲۰۰
-
ظرفیت آسیاب کن۷۰
-
امکانات آسیابامکان جابجایی کاسه
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
در این مطلب با نکات مهم و اساسی هنگام خرید آسیاب قهوه آشنا شدیم، با رعایت این نکات میتوانید یک دستگاه مناسب انتخاب کرده و همیشه از نوشیدن یک فنجان قهوه خوش طعم و خوش عطر لذت ببرید.
در ادامه بخوانید: راهنمای خرید آسیاب قهوه
هر نوع سوال، پیشنهاد و یا انتقادی دارید، آن را در بخش دیدگاههای همین مطلب با ما در میان بگذارید.