پلو یک غذای ایرانی است که از برنج پخته با کره یا روغن فراهم می‌شود و معمولا با نوعی خورش همراه است. پلو در ایران، ترکیه، آذربایجان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به خوراکی اطلاق می‌گردد که در آن برنج با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات، خشکبار و حتی ادویه‌جات به دو شکل آب‌کش و کته پخته می‌شود.
انواع پلو عبارتند از:
- باقالی‌پلو
- سبزی‌پلو
- مرصع‌پلو
- شیرین‌پلو
- زرشک‌پلو
- آلبالوپلو
- ماش‌پلو
- رشته‌پلو
- استانبولی‌پلو
- لوبیا‌پلو
- نخود‌پلو
- کلم‌پلو
- عدس‌پلو
- شوید‌پلو
پلوپز دستگاهی برقی است که به وسیله‌ی المنت‌هایی که در زیر آن تعبیه شده است، مواد داخلش را به جوش آورده و آنها را می‌پزد.
چرا ضرورت استفاده از پلوپز در آشپزخانه احساس می‌شود؟
امروزه برنج جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ی ما ایرانی ها پیدا کرده است، شاید به جرات بتوان گفت که برنج یک وعده‌ی غذایی هر خانواده ایرانی را در طول شبانه روز تشکیل می‌دهد.
از طرفی برای بانوانی که شاغل هستند و فرصت کافی برای تهیه‌ی غذا ندارند، پلوپز وسیله‌ای بسیار عالی و کاربردی است، زیرا در دنیای ماشینی و پراز استرس امروز، زمانی برای آشپزی وجود ندارد و بیشتر غذاها با بهره‌گیری از دستگاه‌های مختلف برقی و تنها با فشردن یک کلید به طور اتوماتیک آماده می‌شوند.
در نگاه اول این طور تصور می‌گردد که پختن برنج کار ساده‌ای است اما در واقع پخت و عمل آوری درست برنج، نقش عمده‌ای در کیفیت آن دارد، اگر بهترین برنج هم در دسترس باشد ولی خوب پخته نشود، ممکن است قابل استفاده نباشد. چنان‌چه می‌خواهید برنجی کیفی و بدون زحمت تهیه و تناول بفرمایید، طبخ آن را به یک پلوپزی برقی بسپارید.
چه نوع پلوپزی پاسخگوی نیاز شماست؟
در این زمینه دو مورد حائز اهمیت است:
- اندازه: طبق یک شیوه‌ی سنتی برای اندازه‌گیری حجم دانه‌های برنج از فنجان استفاده می‌کنند، البته واحد لیتر هم در این زمینه کاربرد دارد، مثلا ۱/۵ لیتر معادل ۱۰ فنجان است.
- نوع: برخی پلوپزها فقط پلوی ساده آماده می‌کنند در حالی که نوعی از آنها به عنوان آرام پز و بخارپز نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند و با کمک آنها سبزیجات، گوشت و ماهی بخار پز می‌شوند.
اگر آشپزخانه‌ی شما فضای کمی دارد و کوچک است، یک پلوپز چند‌کاره چاره ساز است، زیرا علاوه بر پخت برنج، درتهیه‌ی کیک، پاستا، حلیم و سوپ به شما کمک می‌کند.
چون برای خرید پلوپز به خصوص چندکاره‌ی آن باید مبلغ بیشتری پرداخت نمایید، پس براساس نیازتان انتخاب و خرید نمایید.
نکاتی که هنگام خرید پلوپز باید مد نظر باشد
- ظرفیت: پلوپزها در اندازه‌ها وظرفیت‌های ۲، ۴، ۶، ۸، ۱۰ و ۱۲ نفره تولید و وارد چرخه‌ی فروش می‌شوند، پلوپزی با ظرفیت سه فنجان برای یک تا سه نفر کافی است. متناسب با افزایش جمعیت خانواده، ظرفیت پلوپز هم باید بزرگ‌تر باشد.
- حرارت قسمت بیرونی: پلوپزی که کیفیت نداشته باشد، قسمت بیرونی آن داغ می‌شود و شما قادر نیستید به راحتی با آن کار کنید و چه بسا باعث سوختگی انگشتان هم بشود.
- شستن ظرف داخل پلوپز: ظرف داخل پلوپز باید به راحتی قابل جدا شدن باشد و برنج به آن نچسبد، این قابلیت شست‌‌و‌شوی آن را آسان می‌کند و ته دیگ خوش طعم و خوش رنگ آن هم به سادگی جدا می‌گردد.
- داشتن تایمر و گرم‌کن: پلوپزی که مجهز به تایمر باشد، به شما امکان می‌دهد که شروع کار آن را برای هر ساعتی که تمایل دارید، تنظیم کنید. اگر پلوپز شما خاصیت گرم‌کنی داشته باشد، غذا را بعد از آماده شدن، تا مدتی گرم نگه می‌دارد تا شما غذایی گرم و دلچسب میل نمایید.
- سهولت استفاده: عمده‌ترین دلیل استقبال از پلوپز و خرید آن، سادگی کار با آن است، قبل از خرید، دقت کنید که کار با پلوپز دشوار و پیچیده نباشد، مطالعه دقیق دفترچه‌ی راهنما راه گشاست.
- جنس ظرف پلوپز: جنس ظرف پلوپز با کیفیت پخت غذا ارتباط مستقیم دارد، بهتر است جنس ظرف پلوپز از استیل ضد زنگ با روکش نچسب باشد، زیرا هم مقاوم است و هم آسان شسته می‌شود. البته کیفیت روکش هم باید مورد مداقه قرار گیرد، جنس ظرف ممکن است از تفلون یا روی هم باشد، اگر علاقه‌مند به تهیه‌ی کیک هستید، تفلون مناسب‌تر است.
- ته دیگ مرغوب: اگر دوست دارید ته دیگی خوش‌رنگ، خوش‌طعم و شکیل داشته باشید، توصیه می‌گردد از پلوپزهایی استفاده کنید که حالت های مختلف برای رنگ ته دیگ دارند.
- پلوپزهای ایرانی ته دیگ بهتری می‌سازند، چون ایرانی‌ها هواداران سینه‌چاک ته دیگ هستند به همین خاطر برندهای ایرانی روی این قابلیت تمرکز می‌کنند.
- دوام: پلوپز دستگاهی پر مصرف و کاربردی است که به دفعات از آن استفاده می‌شود، بنابراین دوام آن خیلی مهم است، تحقیق از خریداران پلوپز و دوستان و آشنایانی که پلوپز دارند، شما را به این هدف می‌رساند.
- رنگ پلوپز: به دلیل دفعات بهره‌برداری، ممکن است رنگ پلوپز با گذشت زمان تغییر کند، پیشنهاد می‌شود از رنگ‌های تیره به جای رنگ‌های روشن استفاده نمایید.
- قیمت: تفاوت در حجم، جنس، امکانات ویژه و برند تولید کننده از فاکتورهای مهم در تعیین قیمت پلوپز هستند.
- صفحه‌ی نمایشگر: این صفحه کار تنظیمات دلخواه و خاموش شدن دستگاه را به طور اتوماتیک انجام می‌دهد.
همه نکات ذکر شده در این مقاله هنگام انتخاب پلوپز مناسب اهمیت دارند. رعایت همه این نکات ممکن است سخت به نظر برسد، به همین دلیل در ادامه مطلب، ۲۲ پلوپز ارزان، باکیفیت و محبوب را برای شما آماده کرده‌ایم. این پلوپزها امتحان خود را بارها پس داده و رضایت کاربران را جلب نموده‌اند. با کلیک روی تصویر و یا دکمه زیر هر محصول می‌توانید وارد سایت دیجی‌کالا شده و محصول را به صورت اینترنتی سفارش دهید.
پلوپز پارس خزر مدل RC181TSP Candoj
مشخصات
-
وزن۴.۵ گرم
-
جنس بدنهپلیمری مقاوم در برابر حرارت
-
ظرفیت۱.۸ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۶۲۰
-
جنس ظرفتفلون نچسب
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۸ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز میگل مدل GRC 830
مشخصات
-
ابعاد۲۹۰x200x210 سانتی‌متر
-
وزن۳.۴ گرم
-
اقلام همراه محصولسبد بخارپزیکابل برقپیمانه برنجکفگیرملاقه
-
جنس بدنهپلاستیک
-
ظرفیت۳ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۶۰۰
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۶ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز پارس خزر مدل DMC-181P
مشخصات
-
وزن۵.۸ گرم
-
اقلام همراه محصول– اسفنج – پیمانه – بروشور – سیم دوشاخه – باطری – قاشق خورشت – قاشق برنج
-
جنس بدنهپلاستیکی
-
طول سیم۱.۵ سانتی متر
-
ظرفیت۱.۸ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۶۲۰
-
جنس ظرفآلومینیوم با تفلون نچسب
-
توضیحات صفحه نمایشگردارای صفحه نمایشگر ( LCD ) دیجیتال به زبان فارسی و انگلیسی
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۸ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز و مولتی کوکر بوش مدل MUC28B64RU
مشخصات
-
ابعاد۳۸۰ × ۲۸۰ × ۲۶۰ سانتی‌متر
-
وزن۵,۹ گرم
-
اقلام همراه محصول– ظرف بخارپز – ظرف مخصوص سرخ کردن – قاشق- کفگیر- پیمانه مدرج
-
جنس بدنهاستیل ضد زنگ
-
ظرفیت۵ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۹۰۰
-
جنس ظرفتفلون
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۱۰ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز میگل مدل GRC860
مشخصات
-
ابعاد۲۶۰ × ۴۰۰.۵ × ۲۹۰.۵ سانتی‌متر
-
وزن۳.۸۶ گرم
-
اقلام همراه محصولسبد بخارپزیکابل برقپیمانه برنجکفگیرملاقه
-
جنس بدنهپلاستیک
-
طول سیم۱.۱۵ سانتی متر
-
ظرفیت۵ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۹۰۰
-
جنس ظرفآلومینیوم با روکش نچسب سرامیک
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۸ الی ۱۰ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز میگل مدل GRC 700
مشخصات
-
ابعاد۲۵۰x200x180 سانتی‌متر
-
وزن۳ گرم
-
جنس بدنهاستیل
-
ظرفیت۴ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۷۰۰
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۸ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز پارس خزر مدل RC271 TYAN
مشخصات
-
ابعادعمق ۳۸۰، پهنا ۳۸۰، ارتفاع ۳۰۰، سانتی‌متر
-
وزن۴.۹ گرم
-
اقلام همراه محصول– اسفنج – پیمانه – بروشور – سیم دوشاخه
-
جنس بدنهفلزی با رنگ اپوکسی
-
طول سیم۱.۵ سانتی متر
-
ظرفیت۲.۷ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۹۵۰
-
جنس ظرفآلومینیوم با تفلون نچسب
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۱۲ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز تفال مدل RK8121
مشخصات
-
ابعاد۲۴۰ × ۲۸۰ × ۳۸۵ سانتی‌متر
-
وزن۳.۵ گرم
-
اقلام همراه محصولسبد بخارپزپیمانهقاشق ملاقهتوری سرخ کن ندارد
-
جنس بدنهسیلیکون
-
طول سیم۱ سانتی متر
-
ظرفیت۴ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۸۶۰
-
توضیحات تایمرقابل تنظیم دقیقه ای
-
جنس ظرفتفلون بسیار مقاوم
-
توضیحات صفحه نمایشگرLCD
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۱۰ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز و مولتی کوکر همیلتون کد۱۹۱
مشخصات
-
ابعاد۴۰۰*۳۰۰*۲۵۰ سانتی‌متر
-
وزن۴ گرم
-
جنس بدنهاستیل
-
طول سیم۱ سانتی متر
-
ظرفیت۶ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۸۶۰
-
جنس ظرفتفلون
-
توضیحات صفحه نمایشگرکاملا تاچ با ۱۰ دستور پخت
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۱۲ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز پارس خزر مدل ۱۰۱ کندوج
مشخصات
-
ابعاد۳۵۰x300x300 سانتی‌متر
-
وزن۳ گرم
-
اقلام همراه محصولاسفنجبروشورپیمانه
-
جنس بدنهپلیمرمقاوم در برابر حرارت
-
حداکثر توان مصرفی۵۰۰
-
جنس ظرفآلومینیوم با تفلون نچسب
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۴ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز فلر مدل RC96
مشخصات
-
ابعادطول۳۹۰ – عمق۲۵۰ -ارتفاع ۲۳۰ سانتی‌متر
-
وزن۳.۷ گرم
-
اقلام همراه محصول– پیمانه – سبد بخارپز – کفگیر
-
جنس بدنهپلاستیک
-
ظرفیت۵ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۹۰۰
-
جنس ظرفروکش نچسب
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۸ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز پارس خزر مدل RC-181TS
مشخصات
-
ابعادقطر ۳۳۰، ارتفاع ۲۷۰ سانتی‌متر
-
وزن۳.۳ گرم
-
اقلام همراه محصول– پیمانه و اسفنج نظافت
-
جنس بدنهاستیل آبکاری شده
-
ظرفیت۱.۸ لیتر لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۶۲۰
-
جنس ظرفتفلون نچسب
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۸ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز پارس خزر مدل RC-181 TYAN
مشخصات
-
جنس بدنهفلز
-
ظرفیت۱.۸ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۶۲۰
-
جنس ظرفتفلون نچسب
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۸ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز ویداس مدل VIR-5432
مشخصات
-
جنس بدنهاستیل
-
ظرفیت۱.۸ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۸۶۰
-
توضیحات صفحه نمایشگرFull LED
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز الک هومز مدل EKR-58
مشخصات
-
سایر توضیحاتدستگاه پلوپز و مولتی کوکر ۱۲ نفره ۱۶ کاره برند الکهومز تحت لیسانس آلمان دارای دیگ تفلون پنج لایه ۶ لیتری است که قابلیت پر کردن تا ۵ لیتر را دارد و قابلیت پخت برنج – تهدیگ- حلیم – کیک- سرخ کردن – ماست – سوپ – خورشت – فرنی – پیتزا – پاستا – دسر – گرم کردن – پخت خوراک لوبیا – تهچین – پخت سریع دستگاه دارای منوی فارسی برای استفاده راحت میباشد.
-
اقلام همراه محصولظرف سرخ کردن – ظرف بخار پز – پیمانه اندازه گیری – کفگیر- ملاقه – ظروف تهیه ماست
-
جنس بدنهABS
-
طول سیم۱۲۰ سانتی متر
-
ظرفیت۶ لیتر
-
توضیحات صفحه نمایشگرمنوی فارسی ۱۶ حالته
-
دستگاه نمایش وضعیتلمسی
-
تنظیمات دستگاهتایمر قابل برنامه‌ریزی
-
ظرفیت به نفر۱۲ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز پارس خزر مدل RC-61 Tyan
مشخصات
-
ابعادقطر ۲۲ و ارتفاع ۲۰ سانتی‌متر
-
وزن۲ گرم
-
اقلام همراه محصول– پیمانه- اسفنج
-
جنس بدنهفلز
-
ظرفیت۰.۶ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۳۵۰
-
جنس ظرفتفلون نچسب
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۲ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز گوسونیک مدل GRC-688
مشخصات
-
اقلام همراه محصول– ظرف بخارپز – سبد سرخ‌کن – کفگیر ملاقه
-
طول سیم۱ سانتی متر
-
ظرفیت۱.۸ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۸۶۰
-
جنس ظرفتفلون
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
ظرفیت به نفر۸ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز و مولتی کوکر پارس خزر مدل ۱۰۱ تفتان
مشخصات
-
ابعادارتفاع۲۲.۵-عمق ۳۰.۵- پهنا ۳۱ سانتی‌متر
-
وزن۳.۳۷ گرم
-
اقلام همراه محصول– اسفنج – پیمانه – بروشور- سیم دوشاخه- ظرف بخارپز- ظرف آرام پز
-
جنس بدنهفلزی با رنگ اپوکسی
-
طول سیم۱.۵ سانتی متر
-
ظرفیت۱ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۵۰۰
-
توضیحات تایمر۳۰ تا ۷۲۰
-
جنس ظرفآلومینیوم
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۴ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز پارس خزر مدل RC-101TS
مشخصات
-
ابعاد۲۹۰x290x240 سانتی‌متر
-
وزن۲.۶ گرم
-
اقلام همراه محصول– بدنه اصلی – قابلمه نچسب – پیمانه – اسفنج – دفترچه راهنما
-
جنس بدنهاستیل آبکاری شده
-
حداکثر توان مصرفی۵۰۰
-
جنس ظرفتفلون نچسب
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۴ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز و گرم نگهدار تفال Classic RK1038
مشخصات
-
ابعاد۳۸۰×۳۸۰×۳۰۰ سانتی‌متر
-
وزن۴.۵ گرم
-
اقلام همراه محصول• سبد بخارپز• پیمانه• قاشق
-
جنس بدنهفلز
-
ظرفیت۱.۸ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۷۰۰
-
جنس ظرفتفلون بسیار مقاوم
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۱۰ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز پارس خزر مدل ۱۰۱ کندوج
مشخصات
-
ابعاد۳۵۰x300x300 سانتی‌متر
-
وزن۳ گرم
-
اقلام همراه محصولاسفنجبروشورپیمانه
-
جنس بدنهپلیمرمقاوم در برابر حرارت
-
حداکثر توان مصرفی۵۰۰
-
جنس ظرفآلومینیوم با تفلون نچسب
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۴ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
پلوپز پارس خزر مدل RC-101TS
مشخصات
-
ابعاد۲۹۰x290x240 سانتی‌متر
-
وزن۲.۶ گرم
-
اقلام همراه محصول– بدنه اصلی – قابلمه نچسب – پیمانه – اسفنج – دفترچه راهنما
-
جنس بدنهاستیل آبکاری شده
-
حداکثر توان مصرفی۵۰۰
-
جنس ظرفتفلون نچسب
-
تنظیمات دستگاهتایمر
-
دستگاه آماده سازی غذایخ خردکن
-
ظرفیت به نفر۴ نفره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
در این مطلب با نکات مهم و اساسی هنگام خرید پلوپز آشنا شدیم، با رعایت این نکات می‌توانید یک پلوپز مناسب انتخاب کرده و همیشه از تهیه و خوردن یک پلوی خوشمزه و خوش عطر و سریع لذت ببرید.
در ادامه بخوانید: راهنمای خرید کیک پز
هر نوع سوال، پیشنهاد و یا انتقادی دارید، آن را در بخش دیدگاه‌های همین مطلب با ما در میان بگذارید.
