کیک (Cake) نوعی شیرینی است که گفته میشود خاستگاه آن اروپاست، البته باستان شناسان بر این عقیدهاند که این شیرینی در دورههای باستان نیز وجود داشته است. کیک گونهای از شیرینی است که با آرد، تخممرغ و شیر تولید میشود و با خامه، شکلات یا انواع میوهها تزئین میگردد.
واژهی کیک از سال ۱۳۰۰ میلادی در زبا انگلیسی رایج گردید و به همان شکل هم وارد زبان فارسی شد.
آرد، شکر، تخممرغ و کره مواد اصلی کیک به شمار میروند، تصویری که از کیک در ذهن ایجاد میشود، شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی آن است.
تقسیم بندی کیک
کیک شامل دو گروه است: ۱- غیر چرب یا اسفنجی ۲- چرب یا کرهای.
کیک زمانی که در معرض هوا قرار میگیرد زود خشک می شود به خاطر همین سطح آن را با مواد تزئینی میپوشانند تا دوام و ماندگاری بیشتری داشته باشد. کیک عروسی، تولد، عید در فرهنگهای مختلف، شب یلدا، سالروز ازدواج و… از دیگر تقسیمات کیک است.
اشکال مختلف و دیگر مواد به کار رفته در کیک
علاوه بر چهار مادهی اصلی که در بالا ذکر شد، ممکن است در تهیه کیک از نشاسته، روغن، میوه، خشکبار، شیر و آبمیوه نیز استفاده شود، برای حجیم شدن کیک از بیکینگ پودر یا خمیرترش بهره میگیرند.
کیک از نظر شکل به حلقهای، توپی، مخروطی، فنجانی، مادلن، لایهای، رولت و تختهای تقسیم میگردد.
ضرورت تهیهی کیک پز خانگی
کیکپزها یکی از بهترین وسایل آشپزخانه برای خانمها هستند که به وسیله آنها میتوانند انواع کیک و برخی دیگر از آشپزیها را به دلخواه و سلیقهی خود انجام دهند.
غالب افراد علاقهمند به مزهی شیرین هستند و در راس این مزه، انواع شیرینیها به ویژه کیکها قرار دارند که با خوردن آنها کام هر کسی شیرین میشود.
زمانی که بتوانیم با یک وسیلهی خانگی کیک را بپزیم قطعا هم از آشپزی، شیرینی پزی و خوردن کیک لذت میبریم و هم از بهداشت و سلامت آن مطمئن هستیم، توصیه میکنیم این کار را با خرید یک دستگاه کیک پز مناسب تجربه کنید.
انواع کیک پز: برخی از دستگاههای کیک پز چند کاره هستند، برخی هم در پختن پیتزا یا سرخ کردن گوشت و سبزیجات کاربرد دارند.
نکات مهم و قابل توجه در خرید کیک پز
- جنس بدنه: جنس بدنه و رویه داخلی کیک پز اولین چیزی است که باید توجه خریدار را به خود جلب کند. این جنس در کیک پزهای ایرانی از آلومینیوم و گرانیت است.
- پوشش نچسب: این پوشش که همان تفلون است، تاثیر قابل ملاحظهای بر کیفیت پخت کیک دارد، در برخی دستگاهها علاوه بر پوشش نچسب، رویهی داخلی آنها حالت لانه زنبوری دارد که مانع چسبیدن کیک به دیواره شده و به راحتی هم خارج میگردد.
- شستوشو: تمییز کردن و شستوشوی هر کالا و محصولی همواره یکی از دغدغههای خریداران است که کیکپز نیز از این قاعده کلی مستثنا نیست، توصیه ما این است که کیکپزی بخرید که قابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی را داشته باشد.
- کیکپز چند کاره: به منظور بهرهبرداری بیشتر، بهتر است یک کیکپز چندکاره انتخاب کنید.
- امکانات جانبی و قیمت: معمولا قیمت بالاتر یک محصول نشانه کیفیت و داشتن امکانات بیشتر است، در خرید کیکپز به قابلیتهایی مانند: تایمر، هشدار دهنده، صفحهی نمایشگر و … اهمیت بدهید.
همه نکات ذکر شده در این مقاله هنگام انتخاب کیک پز مناسب اهمیت دارند. رعایت همه این نکات ممکن است سخت به نظر برسد، به همین دلیل در ادامه مطلب، ۱۲ کیک پز ارزان، باکیفیت و محبوب را برای شما آماده کردهایم. این کیک پزها امتحان خود را بارها پس داده و رضایت کاربران را جلب نمودهاند. با کلیک روی تصویر و یا دکمه زیر هر محصول میتوانید وارد سایت دیجیکالا شده و محصول را به صورت اینترنتی سفارش دهید.
کیک پز برقی مرسانا مدل Montakhab طرح لانه زنبوری
مشخصات
-
سایر ویژگیها– دارای دستگیره عایق – دارای کابل جدا شونده – دارای روکش نچسب – دارای استوانه آلومینیومی جهت استفاده در وسط کیک – دارای پنجره شیشه ای روی درب جهت مشاهده فرآیند پخت بدون باز کردن درب – مناسب برای پخت کیک ، پیتزا و غیره – شستشوی راحت و آسان – طراحی زیبا – باکیفیت
-
طول سیم۱۰۰ سانتی متر
-
توان۷۰۰ وات
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز مدل ۲۰۲۳
مشخصات
-
ابعاد۴۵x45x32 سانتیمتر
-
وزن۹ گرم
-
سایر ویژگیهادارای سینی گرانیتی و طوری فلزی
-
طول سیم۸۰ سانتی متر
-
توان۱۴۰۰ وات
-
جنس بدنهفلز
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز برقی مُرسانا مدل M126
مشخصات
-
ابعاد۲۹x29x15 سانتیمتر
-
وزن۱۷۰۰ گرم
-
اقلام همراه محصول– کابل برق استاندارد – استوانه آلومینیومی جهت پخت بهتر کیک
-
سایر ویژگیها– دارای دستگیره عایق از جنس باکالیت – دارای کابل جدا شونده استاندارد – دارای روکش نچسب گرانیت با کیفیت عالی – دارای استوانه آلومینیومی جهت استفاده در وسط کیک – دارای پنجره شیشه ای روی درب جهت مشاهده فرآیند پخت بدون باز کردن درب – دارای سوپاپ خروج بخار -مناسب برای پخت انواع شیرینی، کیک، پیتزا ، مرغ و جوجه، گوشت، سرخ کردن و پختن ماهی و دم کردن سبزیجات با بخار خودشان- شستشوی راحت و آسان – طراحی بسیار زیبا – دارای کیفیت فوق العاده بالا
-
طول سیم۱۰۰ سانتی متر
-
توان۱۳۰۰ وات
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز برقی مدل MBB
مشخصات
-
ابعاد۳۰ سانتیمتر
-
اقلام همراه محصول– شیفون متحرک- برگه ی دستورالعمل- کابل برق
-
سایر ویژگیها– قابل استفاده روی شعله ی مستقیم و داخل فر
-
طول سیم۱۲۰ سانتی متر
-
توان۴۵۰ وات
-
ظرفیت۵.۵ لیتر
-
جنس بدنهآلومینیوم
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز و پیتزاپز برقی لاوین مدل shelh
مشخصات
-
ابعاد۲۸*۱۵*۳۱ سانتیمتر
-
وزن۱.۹۰۰ گرم
-
اقلام همراه محصولدستگاه به همراه درب و سیم برق۱عدد قاشق اسکوپ میوه و بستنی
-
طول سیم۱ سانتی متر
-
امکانات شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشوییقابلیت شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز مدل ۳۰۰۰D
مشخصات
-
ابعاد۳۴x34x14 سانتیمتر
-
وزن۱۵۰۰ گرم
-
سایر ویژگیهاظرف نچسب با کیفیت عالی جهت پخت و پز آسان
-
طول سیم۸۰ سانتی متر
-
توان۲۵۰ وات
-
ظرفیت۲ لیتر
-
جنس بدنهآلومینیوم
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز برقی لاوان مدل Flame
مشخصات
-
ابعاد۳۱ × ۱۵ × ۲۸ سانتیمتر
-
وزن۱۶۵۰ گرم
-
سایر ویژگیها– ظرف نچسب با کیفیت عالی جهت پخت و پز آسان- پوشش مقاوم در برابر انواع مواد خورنده شیمیایی به ویژه شوینده ها- پختن همه نوع شیرینی، پختن انواع کیک، سرخ کردن مرغ و جوجه، سرخ کردن گوشت، سرخ کردن و پختن ماهی و دم کردن سبزیجات با بخار خودشان- پخت سریع و آسان
-
طول سیم۱ سانتی متر
-
امکانات شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشوییقابلیت شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز برقی مدل مینی فر
مشخصات
-
سایر ویژگیهادارای دستگیره عایق دارای کابل جدا شونده دارای روکش نچسب گرانیت دارای استوانه آلومینیومی جهت استفاده در وسط کیک دارای پنجره شیشه ای روی درب جهت مشاهده فرآیند پخت بدون باز کردن درب قابلیت استفاده از قابلمه بصورت جداگانه روی اجاق گاز مناسب برای پخت کیک ، پیتزا و غیره شستشوی راحت و آسان طراحی شیک و زیبا باکیفیت
-
طول سیم۱ سانتی متر
-
توان۲۲۰ وات
-
ظرفیت۲ لیتر
-
جنس بدنهتفلون
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز لاوین الکتریک مدل شعله
مشخصات
-
ابعاد۹×۲۹×۲۹ سانتیمتر
-
وزن۱۳۵۰ گرم
-
اقلام همراه محصولقالب وسط کیک
-
سایر ویژگیها– بدنه آلومینیوم- روکش داخلی گرانیت نچسب- کیک پز و پیتزا پز- دسته از جنس باکالیت- سایز ۲۷.۵ سانتیمتر- قابلیت قرارگیری روی شعله پخش کن (روی شعله مستقیم قرار نگیرد)
-
طول سیم۸۰ سانتی متر
-
توانوات
-
ظرفیتلیتر
-
جنس بدنهآلومینیوم
-
امکانات ظاهریدر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز سورنا مدل ۲۵۶۶۳
مشخصات
-
سایر ویژگیهاابعاد :ارتفاع ۹سانتی متر -قطر دهانه ۲۶ سانتی مترروکش : گرانیت- دارای دستگیره عایق – دارای کابل جدا شونده – دارای روکش نچسب – دارای استوانه آلومینیومی جهت استفاده در وسط کیک – دارای پنجره شیشه ای روی درب جهت مشاهده فرآیند پخت بدون باز کردن درب – قابلیت استفاده از قابلمه بصورت جداگانه روی اجاق گاز – مناسب برای پخت کیک ، پیتزا و غیره – شستشوی راحت و آسان – طراحی زیبا – باکیفیت
-
طول سیم۱۰۰ سانتی متر
-
توان۲۲۰ وات
-
ظرفیت۲ لیتر
-
جنس بدنهآلومینیوم
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز و پیتزاپز برقی لاوان مدل shelh
مشخصات
-
ابعاد۲۸×۱۵×۳۱ سانتیمتر
-
وزن۱۹۰۰ گرم
-
سایر ویژگیها
-
طول سیم۱۰۰ سانتی متر
-
توانوات
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز پردیس مدل ML-52H
مشخصات
-
ابعاد۴۳x29x12 سانتیمتر
-
وزن۱.۱ گرم
-
سایر ویژگیهاجنس لعاب: گرانیت
-
طول سیم۱ سانتی متر
-
جنس بدنهفلز
-
امکانات شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشوییقابلیت شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز سنکور مدل ۲۰۰۰SS
مشخصات
-
ابعاد۳۶x28x34 سانتیمتر
-
اقلام همراه محصوللوازم جانبی ارائه شده:پیمانه، قاشق و قلاب فولادی برای برداشتن قلاب های ورز دهنده
-
سایر ویژگیهاکیک و نان پز سنکور مدل ۲۰۰۰SSطراحی لوکس استیل ضد زنگ با صفحه نمایش LCD بزرگ پخش کننده اتوماتیکبرنامه پخت مربا و مارمالاد۳ تنظیم سطح رنگ پوسته (روشن / متوسط تاریک / تیره) عملکردها و خواصسوئیچ ۱۳ ساعته برای تایمر پخت تاخیری۲۳ برنامه پخت از پیش تنظیم شده۱ برنامه از پیش تنظیم شده برای پخت مربا و مارمالاد۱ برنامه از پیش تنظیم شده برای درست کردن فقط خمیر (مانند پیتزا، باگت، رول نان، دونات و غیره)حداکثر حجم نان ۹۰۰ گرمصفحه نمایش LCD بزرگ درجه یک با برنامه هادرب با پنجره دیدحافظه ۱۰ دقیقه در صورت قطع برق (سازنده نان به پخت ادامه می دهد)تا ۶۰ دقیقه بعد از پایان پخت عملکرد گرم نگه داریدتابه نچسب و قلاب های ورز دهنده برای نگهداری آسانتابه پخت قابل شستشو در ماشین ظرفشوییسیگنال صوتی برای افزودن موادی که به زمان پخت کمتری نیاز دارندابعاد و مشخصاتورودی برق ۵۵۰ وات پایهضد لغزشابعاد (عرض x عمق x ارتفاع): ۳۶۰ x 275 x 335 میلی متر
-
طول سیم۱۲۰ سانتی متر
-
توان۵۵۰ وات
-
امکانات ظاهریپایه ضد لغزش
-
امکانات شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشوییقابلیت شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز رویال مدل گل سنگی ماربل
مشخصات
-
سایر ویژگیهاپیتزا ذپزجوجه سرخ کن
-
طول سیم۱.۵ سانتی متر
-
توان۱۰۰۰ وات
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز مدل pe605
مشخصات
-
ابعاد۳۰x30x14 سانتیمتر
-
وزن۱۳۰۰ گرم
-
سایر ویژگیهاطرح: روکش تفلون ساده ، دارای دستگیره عایق دارای کابل جدا شونده دارای روکش نچسب گرانیت دارای استوانه آلومینیومی جهت استفاده در وسط کیک دارای پنجره شیشه ای روی درب جهت مشاهده فرآیند پخت بدون باز کردن درب قابلیت استفاده از قابلمه بصورت جداگانه روی اجاق گاز مناسب برای پخت کیک ، پیتزا و غیره شستشوی راحت و آسان طراحی شیک و زیبا باکیفیت
-
طول سیم۱۰۰ سانتی متر
-
توان۱۰۰ وات
-
ظرفیت۴ لیتر
-
جنس بدنهتفلون
-
امکانات ظاهریدر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز مدیون مدل MD 11011
مشخصات
-
ابعاد۳۵x30x24 سانتیمتر
-
سایر ویژگیهاعملکرد تایمر، محفظه لمسی خنک
-
طول سیم۱۰۰ سانتی متر
-
توان۵۵۰ وات
-
جنس بدنهفولاد ضدزنگ
-
امکانات شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشوییقابلیت شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز رویال مدل گل سنگی ماربل
مشخصات
-
سایر ویژگیهاپیتزا پز+جنس داحل و بیرونی گرانیت سنگی
-
طول سیم۱/۵ سانتی متر
-
توان۱۰۰۰ وات
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز مدل khal khali
مشخصات
-
ابعاد۳۴x34x14 سانتیمتر
-
وزن۱۵۰۰ گرم
-
سایر ویژگیهاظرف نچسب با کیفیت عالی جهت پخت و پز آسان
-
طول سیم۸۰ سانتی متر
-
توان۲۲۰ وات
-
ظرفیت۲ لیتر
-
جنس بدنهفلز
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز مدل ۴۲۰۵
مشخصات
-
ابعاد۳۴x34x14 سانتیمتر
-
وزن۱۵۰۰ گرم
-
سایر ویژگیهاظرف نچسب با کیفیت عالی جهت پخت و پز آسان
-
طول سیم۸۰ سانتی متر
-
توان۲۵۰ وات
-
ظرفیت۲ لیتر
-
جنس بدنهآلومینیوم
-
امکانات ظاهریدر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز تکنو الکترو مدل K280
مشخصات
-
سایر ویژگیهاداخل گرانیت ۳ لایه+المنت اروپایی
-
طول سیم۱۰۰ سانتی متر
-
توان۱۰۰۰ وات
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز برقی مدل تابا بیست
مشخصات
-
ابعاد۳۰x30x7 سانتیمتر
-
وزن۱.۲۰۰ گرم
-
جنس بدنهفلز
-
امکانات شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشوییقابلیت شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز دی اند اس مدل DS-4020
مشخصات
-
ابعاد۳۴x34x14 سانتیمتر
-
وزن۱۵۰۰ گرم
-
سایر ویژگیهاظرف نچسب با کیفیت عالی جهت پخت و پز آسان
-
طول سیم۸۰ سانتی متر
-
توان۲۲۰ وات
-
ظرفیت۲ لیتر
-
جنس بدنهآلومینیوم
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
کیک پز رویال طرح گل کد ۱۳۶۴
مشخصات
-
ابعاد۲۸×۱۴ سانتیمتر
-
وزن۲۳۰۰ گرم
-
سایر ویژگیهاقطر دهانه: ۲۸ سانتی مترارتفاع: ۱۴ سانتی مترظرف نچسب با کیفیت عالی جهت پخت و پز آسانپوشش مقاوم در برابر انواع مواد خورنده شیمیایی به ویژه شوینده هاپوشش دو گرانیت پوشش داخلی گرانیتی جهت استفاده بهتر و درست کردن غذای سالم ترمناسب برای پختن همه نوع شیرینی، انواع کیک، سرخ کردن مرغ و جوجه، سرخ کردن گوشت، سرخ کردن و پختن ماهی و دم کردن سبزیجات با بخار خودشانپخت سریع و آسان
-
طول سیم۱ سانتی متر
-
جنس بدنهفلز
-
امکانات شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشوییقابلیت شستوشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
در این مطلب با نکات مهم و اساسی هنگام خرید کیک پز آشنا شدیم، با رعایت این نکات میتوانید یک کیک پز مناسب انتخاب کرده و همیشه از کیکهای خانگی خوشمزه و سالم لذت ببرید.
در ادامه بخوانید: راهنمای خرید اینترنتی اسپرسو ساز
هر نوع سوال، پیشنهاد و یا انتقادی دارید، آن را در بخش دیدگاههای همین مطلب با ما در میان بگذارید.