آبکش یا صافی (Colander or Drainer) ظرفی کاسهای شکل با عمق و پهنای مناسب است که برای آبکش کردن و جداسازی مواد خوراکی مانند برنج، ماکارونی و … کاربرد دارد.
آبکشها معمولاً از جنس چوب و فلزات مختلف مثل آلومینیوم، ورقههای نازک فولادی، مس، روی و استیل ساخته میشوند. البته مدلهای پلاستیک و سیلیکونی نیز امروزه به وفور در بازار این کالای آشپزخانه یافت میشوند.
این ظرف دارای سوراخهای متعدد برای عبور دادن و جداسازی آب و مایعات از مواد غذایی است. آبکش در واقع آب برنج نیم پخته را کشیده و آن را برای دم کردن آماده می کند.
با ما در مجله راهنمای خرید اینترنتی مینینیم همراه شوید تا در مورد آبکش بیشتر با هم صحبت کنیم.
بررسی کارکرد آبکش در آشپزخانه
بدون شک آبکش یکی از کاربردیترین وسایل آشپزحانه است، در حقیقت بخشی از قلب هر خانه با وسیلهای به نام آبکش کار میکند. اختلال در قلب خانه به معنی به هم ریختگی نظم و انضباط آن است.
آبکش دستیاری قوی و مفید برای خانم خانه است و میتواند قسمت عمدهای از کارهای آشپزخانه را انجام دهد. وسیلهای که غیر از آب و مایعات همه چیز را در خود نگه میدارد.
برنج، ماکارونی، پاستا و حبوبات پخته شده را در خود نگه داشته و آب آنها را از سوراخ هایش عبور میدهد، آبکش ابزاری کارا برای شستن انواع میوه و سبزیجات است. اهمیت آن به حدی است که تهیه آن در لیست خرید عروس خانمها نیز قرار دارد.
این ظرف کاسهای شکل که در ابعاد مختلف تولید میشود با سوراخهای زیاد علاوه بر کاربردهایی که به آنها اشاره، در شستشوی گوشت، مرغ و ماهی کمک شایانی به بانوان خانهدار میکند.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید ست کفگیر و ملاقه
نگاهی کوتاه به سابقه صافی
در گذشته صنعتگران از این محصول که عمدتاً از جنس فلز بوده استفاده میکردند که به مرور زمان تغییراتی در شکل ساخت و جنس آبکشها ایجاد شد و علاوه بر فلز، در ساخت آنها از مواد دیگری مانند پلاستیک و سیلیکون نیز استفاده شد.
گرچه مقاومت انواع آبکشهای فلزی بالا و قابل توجه است ولی به خاطر قیمت بالا مردم بیشتر به سوی خرید مدلهای پلاستیکی اقبال نشان میدهند.
امروزه صافیهای فلزی و پلاستیکی به وفور در بازار پیدا میشوند که خانمهای خانهدار میتوانند به تناسب نیاز، سلیقه و بودجه خود نسبت به تهیه چند نمونه از آنها اقدام نمایند.
در مورد انواع آبکشها بیشتر بدانید
گفتیم که آبکش ابزاری با سوراخهای بسیار زیاد و همانند یک کاسه گود است که در گذشته جنس آن از فلزاتی نظیر مس، برنج، آلومینیوم و … بود.
با توسعه فناوری و کاربرد علم شیمی، جنس وسایل مختلف زندگی انسان از جمله برخی از ابزار آسپزخانه به سمت و سوی پلاستیک حرکت کرد.
شما با یک آبکش میتوانید آب را از مواد غذایی مثل برنج و ماکارونی به خوبی جدا کنید ولی باید مراقب باشید که گرمای آب داغ قابلمه هنگام ریختن در آبکش شما را دچار سوختگی نکند بنابراین استفاده از دستگیره توصیه میشود.
جنس سیلیکون در مقابل انتقال گرما مقاوم است و به خاطر وزن سبک به راحتی جابهجا میشود. آبکشهای فلزی گرچه دارای وزن بالایی هستند ولی ار نظر دوام و طول عمر بی نظیرند.
در ادامه به معرفی دو مدل از این محصول یعنی آبکش لگندار و لگن آبکشدار می پردازیم.
بسیاری از مردم تصور میکنند که این دو محصول یکسان هستند و فقط نام آنها جابهجا بیان میشود در حالیکه متفاوت بوده و هر کدام کار خاصی را انجام میدهند.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید آبچکان
آبکش لگندار: این نوع آبکش دارای یک لگن بزرگتر و یک قسمت به صورت متحرک است، این مدل میتواند نیاز شما را در زمان کوتاهی برطرف کند و برنج و سایر مواد غذایی را خیلی سریع برایتان آبکشی نماید.
- آبکش لگندار به دلیل طراحی خوب و زیبا در بین بانوان ایرانی محبوبیت بالایی دارد. جدا شدن لگن از قسمت دیگر آبکش به منظور استفاده جداگانه از هر دو قسمت، از ویژگیهای این نوع محصول است.
- این وسیله کاربردی و خلاقانه کار را برای خانم خانه آسان میکند. چرخش کامل آبکش در لگن به شما امکان میدهد که بعد از تخلیه آب، از آبکش به عنوان یا پوشش محافظتی برای مواد غذایی استفاده نمایید.
- گفتیم که لگن آبکش لگندار در قسمت زیر است و به آبکش وصل شده و متحرک است، به خاطر کاربرد راحت و جلوگیری از هدر رفت مواد غذایی محصولی پرطرفدار است. دو قسمت این کالا قابلیت جداسازی دارند طوری که میتوانند به صورت جداگانه برای مصارف دیگر مورد بهرهبرداری قرار گیرند.
لگن آبکشدار: در لگن آبکشدار، محصول یک لگن بزرگ است که در کنارش یک صافی کوچک تعبیه شده است در حالیکه در آبکش لگندار کالا به همراه لگن مشاهده میگردد.
- از لگن آبکشدار برای شستشوی مواد سرد مثل صیفیجات، سبزیها و انواع میوه استفاده میکنند. این مدل با داشتنِ یک لگن بزرگ که در یک گوشهاش آبکشی کوچک و متحرک قرار دارد به کاربر کمک میکند که از لگن برای شستن و از قسمت دیگر به عنوان نگه دارنده برای خروج مواد غذایی به بیرون و جدا شدن از آب داخل استفاده کند.
- همانطور که اشاره شد در لگن آبکشدار قسمت اصلی محصول لگن است که آبکش در زیر آن تعبیه شده و برای شستن میوه و سبزیجات مناسب است. طراحی آن به گونهای است که وقتی لگن را برای خروج آب کج میکنند، بدون ریزش محتویات آن به بیرون، آب داخلش کاملاً تخلیه میشود.
مزایای لگن آبکش دار
- در لگن آبکشدار در واقع دو محصول در یک محصول ادغام شده است.
- طراحی زیبا، وزن سبک و کارایی مناسب باعث شده که افراد زیادی به سمت خرید آن تمایل پیدا نمایند.
- کار با آن برای بانوان خوش سلیقه و خوش ذوق بسیار ساده و آسان است.
- شستشو و تخلیه آب با لگن آبکشدار در کوتاهترین زمان ممکن انجام میشود.
بررسی انواع آبکشها از نظر جنس
- آبکشهای استیل: نمونه این مدل آبکش را میتوان در هر آشپزخانه ایرانی مشاهده کرد که از آن علاوه بر آبکشی مواد غذایی میتوان برای شستن انواع میوه و سبزیجات استفاده کرد.
- دادن زیبایی به آشپزخانه، دوام، مقاومت و کیفیت بالا نزدن لکه و زنگ از ویژگیهای آبکش استیل است منوط به اینکه بعد از استفاده خشک شود.
- آبکش پلاستیکی: امروزه این مدل آبکش را میتوان در کنار سایر وسایل آشپزخانه در بیشتر خانهها دید که آن را برای آبکشی برنج و مواد غذایی ریزتر به کار میگیرند.
- البته میتوان انواع میوهها را بعد از شستن در داخل آبکش پلاستیکی ریخت. صافی پلاستیکی در مقایسه با نوع استیل دوام کمتری دارد، اگر درست نگهداری نشود خیلی زود کهنه و پوسیده میگردد. با این حال قیمت مناسب و تنوع رنگ و مدل، آن را به محصولی محبوب تبدیل کرده است.
- آبکشهای تاشو: جنس این مدل آبکش هم میتواند از استیل و هم میتواند از پلاستیک باشد. صافی تاشو حجم کمی دارد که بعد از استفاده و خشک شدن با حالت تاشو و به راحتی در کشو و کابینت قرار میگیرد.
نکاتی در خصوص انتخاب و خرید آبکش
ابتدا نوع آبکش را انتخاب کنید
قبل از هرکاری از میان دو مدل لگندار و بدون لگن یکی را انتخاب کنید، در مورد دو مدل لگندار به تفصیل صحبت کردیم.
در مرحله دوم روی جنس آبکش متمرکز شوید
گفتیم که جنس آبکشهای امروزی عمدتاً از فلز( استیل) یا پلاستیک است، دوام و کیفیت جنس استیل برتر از پلاستیک میباشد.
ضمن اینکه جذابیت ظاهری، نقش آن در زیبایی دکوراسیون آشپزخانه و لکه و زنگ نزدن را باید از خصوصیات بارز آبکش استیل به شمار آورد.
گرچه قیمت پایین و تنوع رنگ، آبکشهای پلاستیکی را به محصولی پرطرفدار تبدیل کرده است ولی نباید از کیفیت پایین آنها که منجر به شکستگی و پوسیدگی میشود، غافل شد.
اگر جنس پلاستیک را ترجیح دادید سعی کنید آبکشی را انتخاب کنید که از مواد پلاستیکی کیفی و درجه یک تهیه شده باشد. این ویژگی به دوام و حفظ رنگ محصول کمک و سلامتی مصرف کنندگان را نیز تضمین میکند.
شما میتوانید بر اساس نیاز و سلیقه خود و سایر فاکتورها، جنس آبکش خود را انتخاب کنید.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید سینک ظرفشویی
جنس آبکش میتواند در زیبایی محیط نقس ایفا کند
حتماً میدانید که ظروف آشپزخانه از جمله آبکش نقش مهمی در زیبایی دکوراسیون آشپزخانه ایفا میکنند، بنابراین لازم است به این موضوع گوشه چشمی داشته باشید تا هم فضایی شیک به آشپزخانه خود بدهید و هم از کار با آبکش لذت ببرید.
پایهدار بودن آبکش چقدر مهم است؟
برخی از آبکشها دارای پایه هستند و بعضی فاقد این ویژگی میباشند. اگر بناست از محصولتان بر روی سینک یا سطوح دیگر استفاده نمایید، بهتر است خرید مدلهای پایهدار را در لیست خود قرار دهید.
وفور انواع آبکش در بازار ایران به قدری هست که بتواند پاسخگوی هر نوع علاقه، سلیقه و با هر میزان بودجه باشد.
تعداد دستههای آبکش را رصد کنید
آبکشهای کوچک معمولاً فاقد دسته یا اینکه دارای یک دسته هستند منتها مدلهایی که قرار است حجم بالایی از مواد غذایی را برای شما آبکشی یا شستشو دهند، قطعاً بایستی دارای دسته باشند تا به راحتی جابهجا شوند.
در مجموع به یک دسته یا دو دسته بودنِ محصول توجه داشته باشید.
نگاهی هم به قیمت صافی داشته باشید
عواملی مانند مدل، جنس، اندازه، کیفیت و … تعیین کننده قیمت یک آبکش هستند، اندازه سوراخهای کف و کنار و کامل و یکدست بودنِ آنها که بیانگر کیفیت محصول است و باعث تخلیه سریع آب موجود در مواد غذایی میشود، باید هنگام خرید صافی مد نظر باشد.
همه نکات ذکر شده در این مقاله هنگام انتخاب آبکش مناسب اهمیت دارند. رعایت همه این نکات ممکن است سخت به نظر برسد، به همین دلیل در ادامه مطلب، برترین آبکشهای ارزان، باکیفیت و مناسب را برای شما آماده کردهایم. این آبکشها امتحان خود را بارها پس داده و رضایت خریداران را جلب نمودهاند. با کلیک روی تصویر و یا دکمه زیر هر محصول میتوانید وارد سایت دیجیکالا شده و محصول را به صورت اینترنتی سفارش دهید.
آبکش استیل مدل Punch بسته ۶ عددی
مشخصات
-
ابعاد۳۲×۳۲×۱۲ سانتیمتر
-
جنساستیل
-
تعداد۶
-
تعداد دستهیک جفت
-
سایر توضیحات– ابعاد سایز ۱ : ۳۷ × ۳۱ سانتیمتر- ابعاد سایز ۲ : ۳۴ × ۲۸ سانتیمتر- ابعاد سایز ۳ : ۳۰ × ۲۵ سانتیمتر- ابعاد سایز ۴ : ۲۸ × ۲۳ سانتیمتر- ابعاد سایز ۵ : ۲۴ × ۱۹ سانتیمتر- ابعاد سایز ۶ : ۲۱ × ۱۷ سانتیمتر- وزن با جعبه ۱۵۰۰ گرم
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش و آبگیر مدل Ziba-85 بسته ۳ عددی
مشخصات
-
ابعاد30x28x9 سانتیمتر
-
جنسپلاستیک
-
تعداد تکه۳.
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
ست آبکش و لگن مدل AL303640 مجموعه ۶ عددی
مشخصات
-
ابعاد40x16x40 سانتیمتر
-
جنساستیل
-
تعدادشش عدد
-
امکانات ظاهریکاسه
-
سایر توضیحاتاین سرویس شامل سه عدد لگن و سه عدد آبکش در سایزهای ۳۶،۳۰ و ۴۰ می باشد.جنس کالا تمام استیل است و به هیچ عنوان جذب آهنربا نمی شود.کالا بسیار کاربردی و با کیفیت میباشد.
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش و آبگیر لیمون مدل ۱۳۳۰۳۵ مجموعه ۳ عددی
مشخصات
-
ابعاد28x23x20 سانتیمتر
-
وزن۵۰۰ گرم
-
جنسپلاستیک
-
تعداد۳.
-
تعداد دستهیک عدد
-
سایر توضیحات-در سه اندازه مختلف – سایز بزرگ : ۲۰ × ۲۵ ×۳۰ سانتیمتر – سایز متوسط: ۱۶ × ۲۰ ×۲۵ سانتیمتر – سایز کوچک: ۱۰ × ۱۵ ×۲۰ سانتیمتر -دارای پایه و دستگیره
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
ست آبکش و آبگیر ۶ پارچه مدل New202632
مشخصات
-
ابعاد32x32x12 سانتیمتر
-
جنساستیل
-
تعداد۶
-
امکانات ظاهریکاسه
-
سایر توضیحاتاین مجموعه شامل ۳عدد آبکش به سایزهای ۲۰,۲۶,۳۲ سانتی متریو ۳عدد کاسه(لگن آشپزخانه) به سایزهای ۲۰,۲۶,۳۲ سانتی مترمی باشد.
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش و لگن مدل SM303438 مجموعه ۶ عددی
مشخصات
-
ابعاد38x38x13 سانتیمتر
-
وزن۲۷۰۰ گرم
-
جنساستیل
-
سایر توضیحاتآبکش و لگن هر سایز به راحتی رو هم قرار میگیرندست شامل آبکش و لگن سایز ۳۰ (قطر ۳۰ و ارتفاع ۱۰)سایز ۳۴ ( قطر ۳۴ و ارتفاع ۱۲)سایز ۳۸ (قطر ۳۸ و ارتفاع ۱۳) وزن لگن ۳۰: ۳۷۰ گرموزن آبکش ۳۰ : ۳۴۰ گرموزن لگن ۳۴: ۴۸۵ گرموزن آبکش ۳۴ : ۴۳۰ گرموزن آبکش ۳۸ : ۵۵۵ گرموزن لگن ۳۸ : ۵۸۵ گرممحصول از کیفیت بالایی برخوردار است
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش استیل پانچ مدل ۶ تکه
مشخصات
-
ابعادابعاد ۳۲×۳۲×۱۲ سانتیمتر
-
جنساستیل
-
تعداد۶
-
تعداد دستهیک جفت
-
سایر توضیحات– استیل ضد زنگ- دارای پایه- دارای دستگیره- ابعاد ۳۲×۳۲×۱۲ سانتیمتر – دوام بالا – ۶ سایز بندی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
ست آبکش و لگن ۶ پارچه لیمون مدل نسیم
مشخصات
-
ابعاد40x30x15 سانتیمتر
-
جنسپلاستیک
-
تعداد۶
-
امکانات ظاهریکاسه
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش و آبگیر طرح کشویی
مشخصات
-
قطربین ۳۰ تا ۳۵ سانتیمتر
-
ابعاد۳۴.5x24x8 سانتیمتر
-
وزن۶۵۰ گرم
-
جنساستیل ضدزنگ
-
تعداد۱
-
امکانات ظاهریدسته
-
تعداد دستهدو عدد
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش مدل استیل un22
مشخصات
-
ابعاد22x9x22 سانتیمتر
-
جنساستیل
-
تعداد۱
-
سایر توضیحاتجنس این کالا ضخیم بوده و به هیچ عنوان جذب آهنربا نمی شود
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
سرویس آبکش و آبگیر پرانی مدل ۴۰۲۸ بسته ۶ عددی
مشخصات
-
ابعاد40 × ۴۰ × ۱۴ سانتیمتر
-
جنساستیل
-
تعداد۶
-
امکانات ظاهریکاسه
-
سایر توضیحات– ست ۶ پارچه آبکش و کاسه- شامل سه جفت آبکش و کاسه در سایزهای: ۴۰ ، ۳۳ و ۲۸ سانتیمتر- توجه داشته باشید که این کالا نباید مدت زمان زیاد در تماس با مواد اسیدی و نشاسته باشد
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش و آبگیر زیبا مدل ziba-850 مجموعه ۶ عددی
مشخصات
-
ابعاد30x28x8 سانتیمتر
-
وزن۲۰۰ گرم
-
جنسپلاستیک
-
سایر توضیحاتابعاد قطر ۲۷۲۴۲۱سانتی متر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش برنج شوی لاولی مدل M005
مشخصات
-
ابعاد22x28x15 سانتیمتر
-
جنسپلاستیک
-
تعداد۱
-
امکانات ظاهریکاسه
-
سایر توضیحاتدارای توری با شیارهای باریکپلاستیک با کیفیت
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش و آبگیر فلاور مدل متیو مجموعه ۱۰ عددی
مشخصات
-
قطربین ۲۰ تا ۲۵ سانتیمتر
-
ابعاد28x28x12 سانتیمتر
-
جنساستیل
-
تعداد۱۰
-
سایر توضیحاتابعاد هر جفت آبکش و آبگیر به ترتیب بزرگ به کوچک :38cm / 34cm / 30cm / 26cm / 22cm
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
ست آبکش و لگن بانیس مدل الینا مجموعه ۶ عددی
مشخصات
-
قطربین ۳۰ تا ۳۵ سانتیمتر
-
ابعاد34x30x13 سانتیمتر
-
وزن۱۰۰۰ گرم
-
جنسپلاستیک
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش و آبگیر لیمون کد Ml12-5 بسته ۳ عددی
مشخصات
-
جنسپلاستیک
-
تعداد تکه۶
-
امکانات ظاهریکاسه
-
تعداد دستهیک عدد
-
سایر توضیحات– سایز بزرگ: ۱۴ × ۳۲ × ۴۰ سانتی متر- سایز متوسط: ۱۱ × ۲۷ × ۳۷ سانتی متر- سایز کوچک: ۹ × ۲۳ × ۲۷ سانتی متر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش مدل مربع
مشخصات
-
ابعاد24x24x10 سانتیمتر
-
وزن۳۵۰ گرم
-
جنساستیل ضدزنگ
-
تعداد۱
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش ایکیا مدل ۲۰۲.۳۳۵.۴۱
مشخصات
-
ابعاد28x22x13 سانتیمتر
-
وزن۸۵۰ گرم
-
جنساستیل
-
تعداد۱
-
امکانات ظاهریپایه
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش و لگن آشپزخانه مدل جادویی ۱*۲ کد AH
مشخصات
-
قطربین ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر
-
ابعاد28x25x14 سانتیمتر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش ام آر اس کد MOA48 مجموعه ۶ عددی
مشخصات
-
ابعاد۳۱.5x27x13 سانتیمتر
-
جنساستیل
-
تعداد تکه۶
-
تعداد دستهیک جفت
-
سایر توضیحاتبا افتخار ساخت ایران سنگین تر از انواع مشابهسایزها:۱۶.۵ سانتی متر ۱۹.۵ سانتی متر ۲۲.۵ سانتی متر۲۵.۵سانتی متر۲۸.۵سانتی متر۳۱.۵سانتی متر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش ام آر اس کد MOA48 مجموعه ۶ عددی
مشخصات
-
ابعاد۳۱.5x27x13 سانتیمتر
-
جنساستیل
-
تعداد تکه۶
-
تعداد دستهیک جفت
-
سایر توضیحاتبا افتخار ساخت ایران سنگین تر از انواع مشابهسایزها:۱۶.۵ سانتی متر ۱۹.۵ سانتی متر ۲۲.۵ سانتی متر۲۵.۵سانتی متر۲۸.۵سانتی متر۳۱.۵سانتی متر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
آبکش مدل X12r مجموعه ۶ عددی
مشخصات
-
ابعاد31x31x10 سانتیمتر
-
جنساستیل
-
تعداد تکه۶
-
تعداد دستهیک جفت
-
سایر توضیحاتسایز ۲ : قطر ۱۹.۵ ارتفاع ۶.۵ سایز ۳ : قطر ۲۲.۵ ارتفاع ۷.۵ سایز ۴ : قطر ۲۵.۵ ارتفاع ۸ سایز ۵ : قطر ۲۸.۵ ارتفاع ۹ سایز ۶ : قطر ۳۱.۵ ارتفاع ۱۰.۵
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
ست آبکش و آبگیر کد ۲۰۳۰ مجموعه ۶ عددی
مشخصات
-
ابعاد۱۱ × ۳۰ × ۳۰ سانتیمتر
-
جنساستیل
-
تعداد۶
-
امکانات ظاهریکاسه
-
سایر توضیحات– ست ۶ پارچه آبکش و کاسه- شامل سه جفت آبکش و کاسه در سایزهای : ۲۰ , ۲۶ و ۳۰ سانتی متر- توجه داشته باشید که این کالا نباید مدت زمان زیاد در تماس با مواد اسیدی و نشاسته باشد
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
در این مطلب از مجله اینترنتی مینینیم با نکات مهم و اساسی هنگام خرید آبکش آشنا شدید، اگر این نکات را به خوبی رعایت کنید، بی شک میتوانید یک آبکش مناسب، ارزان و زیبا را برای خود خریداری کرده و همیشه از کیفیت بالای آن استفاده نمایید.
در ادامه بخوانید: راهنمای خرید بانکه
هر نوع سوال، پیشنهاد و یا انتقادی دارید، آن را در بخش دیدگاههای همین مطلب با ما در میان بگذارید.