از دیرباز قابلمه مسی در آشپزخانههای ایرانی وجود داشته و آنطور که معلوم است در حال حاضر نیز اغلب خانوادههای خوش سلیقه و آگاه برای تامین میزان مس موجود در بدن خود از این قبیل ظروف آشپزی برای پخت و پز استفاده میکنند.
برای خرید قابلمه مسی بهتر است با در نظر داشتن یکسری از نکات مهم عمل کنید که اگر کمی حوصله به خرج دهید ما در ادامه این مطلب از مجله اینترنتی مینینیم این نکات را برایتان شرح خواهیم داد.
گرچه استفاده از ظروف مسی از سوی جامعه پزشکی کاملاً توصیه شده است اما بهتر است از پختن غذاهای ترش و اسیدی در آنها خوداری نمایید، توصیه میشود که هنگام خرید حواستان را خوب جمع کنید تا داخل قابلمه انتخابیتان به خوبی قلع اندود یا همان سفید رنگ شده باشد.
نکات مهم هنگام انتخاب و خرید قابلمه مسی
در اولین اقدام، قابلمه مسی اصل را از نوع تقلبی آن تشخیص دهید
در اولین گام خود برای خرید قابلمه مسی حتما باید به تشخیص مدل اصل از نوع تقلبی آن بپردازید. برای این منظور دو راه پیش روی شما خریداران نا آشنا و کم اطلاع در این خصوص وجود دارد که اول اینکه خرید خود را از فروشگاههای معتبر سراسر کشور یا مراکز فروش اینترنتی انجام دهید.
دومین راه بهرهگیری از علم، تخصص و تجربه افراد مجرب در این زمینه است. برای این منظور میتوانید از اشخاص حرفهای که در بازار مسگران مشغول به کار و فعالیت هستند کمک بگیرید، آنان در مدتی کوتاه قابلمه مس اصل را از نوع فرعی و فیک آن تشخیص میدهند.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید لیوان مسی
بعد از تشخیص مس اصل از نوع فیک و تقلبی آن، حالا به فکر اندازه و وزن محصول باشید
دومین مورد در انتخاب قابلمه مسی توجه به اندازه و وزن محصول است که در یک کلام میتوان از آن به عنوان مشخصههای فیزیکی یک قابلمه نام برد. برای این منظور همه چیز بستگی به سلیقه و نظر خودتان دارد. اینکه قابلمه شما از چه ظرفیت درونی برخوردار باشد و یا دارای وزنی سبک یا سنگین باشد، موضوعاتی است که خود شما باید به تناسب نوع نیازتان آن را مشخص نمایید.
فقط یادتان باشد اگر قابلمه شما حتی بدون وجود مواد غذایی در داخل خود از وزنی سنگین برخوردار باشد، قطعاً جا به جا کردن محصول را برای شما کدبانوهای عزیز ایرانی کمی سخت خواهد کرد.
ویژگیهای ظاهری قابلمه مسی خود را بررسی کنید
در ابتدا قابلمه انتخابی خود را دست بگیرید و به خوبی قسمتهای مختلف آن را مورد بررسی قرار دهید. گرچه ممکن است شما راه تشخیص مدل اصلی قابلمههای مسی از نوع تقلبی آنها را آموخته باشید اما باز هم بهتر است بدانید که رنگ ظاهری یک محصول ساخته شده از مس واقعی بیشتر به قرمز براق تمایل دارد. در حالی که این موضوع برای محصولاتی که با ترکیب ناخالصی از مس و برنج ساخته شده اند، مایل به زرد مات میباشد.
در ادامه به خوبی قابلمه مسی مورد نظرتان را واکاوی کنید تا از نبود شکستگی، ترک خوردگی و همچنین فرورفتگیهای شدید بر روی بدنه آن اطمینان حاصل نمایید. راستی یادتان باشد که درب قابلمه حتماً باید به صورت کامل بر روی آن چفت شود و هیچ روزنهای در این هنگام میان بدنه و درب ظرف شما ایجاد نشود.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید تابه گریل
وجود درب و دسته بر روی قابلمه مسی قطعاً مهم است
حقیقتش را بخواهید تمامی قابلمههای مسی از دسته برخوردار هستند اما اینکه آیا دارای درب مخصوص به خود باشند یا نباشند، موضوع دیگری است که خودتان باید در خصوص آن تصمیم گیری نمایید.
با این حال اما یادتان باشد ظرف شما اگر دارای درب و دسته بر روی خود به صورت پرچ شده باشد، باید حتما به بررسی اتصال ایمن آن توجه نمایید.
این ظرف مفید و نافع به دو شکل دستی و ماشینی تولید میشود
قابلمههای مسی نیز همچون دیگر ظروف مسی هم با دست ساخته می شوند و هم با ماشین و اینکه انتخاب شما در این خصوص کدام باشد بیشتر بستگی به جنبههای نظری و سلیقه شما دارد.
شایان ذکر است که مدلهای دست ساز از کیفیت بهتر و البته ظاهری جذابتر نیز برخوردارند و نهایتاً با قیمت بیشتری در مقایسه با ظروف مسی ساخته شده با ماشین، در بازار به فروش میرسند.
به هر حال عوامل موثر در تعیین قیمت نهایی قابلمه مسی را باید در نظر داشت
ما آنچه که بر روی قیمت قابلمه مسی تاثیرگذار است را در این مطلب برایتان شرح داده ایم و حال دیگر این شما هستید که باید متناسب با نوع نیاز و همچنین میزان بودجه خود به سراغ خرید یک قابلمه مسی بزرگ، متوسط و یا کوچک بروید.
فقط یادتان باشد که تمام مزایای قابلمههای مسی منوط به اصل بودن آنهاست بنابراین هنگام خرید از مرغوبیت بالای این ظروف اطمینان حاصل نمایید. همچنین بهتر است قابلمههای مسی را با اینکه از قابلیت شستشوی ماشین نیز برخوردار هستند اما به صورت دستی مورد شستشو قرار دهید.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید سرویس قابلمه
همه نکات ذکر شده در این مقاله هنگام انتخاب قابلمه مسی مناسب اهمیت دارند. رعایت همه این نکات ممکن است سخت به نظر برسد، به همین دلیل در ادامه مطلب، ۲۴ قابلمه مسی اصل، باکیفیت و مناسب را برای شما آماده کردهایم. این قابلمه ها امتحان خود را بارها پس داده و رضایت خریداران را جلب نمودهاند. با کلیک روی تصویر و یا دکمه زیر هر محصول میتوانید وارد سایت دیجیکالا شده و محصول را به صورت اینترنتی سفارش دهید.
قابلمه مسی مس زنجان مدل کته پز
مشخصات
-
ابعاد۱۱ × ۱۵ × ۱۵ سانتیمتر
-
وزن۴۷۲ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقره ای
-
رنگ خارجیمسی
-
سایر توضیحات– قطر داخلی قابلمه ۱۲ سانتیمترچکش کاری با دست
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی کد ۴۵۵
مشخصات
-
ابعاد۲۷x20x9 سانتیمتر
-
وزن۱۰۲۸ گرم
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتقابلمه مسی مدل لب کنگره ای وزن ۱/۰۲۸طوی دهنه ۱۹ سانتی متر بدون محاسب دسته طول با دسته ۲۴ سانتی متر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مس زنجان مدل ۱
مشخصات
-
ابعاد۸.۵ × ۱۴ × ۱۴ سانتیمتر
-
وزن۳۲۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقره ای
-
رنگ خارجیمسی
-
سایر توضیحاتچکش کاری با دست
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل خمره ای کد ۴۵۹
مشخصات
-
ابعاد۱۴x28x28 سانتیمتر
-
وزن۲۰۳۸ گرم
-
محل تولیداصفهان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقره ای
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
کشور مبدا برند و محصولایران
-
سایر توضیحاتزیرساخت محصول از جنس مس میباشدکاملا مصرفی و کاربردی دست ساز کار چکش کاری کیفیت بالا دارای روکش نانو ارتفاع : ۱۴ سانت دهانه قابلمه : ۲۸ سانت از دسته اول تا دسته دوم ۳۴ سانت دسته ها کاملا از جنس مس میباشد
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل چکش کاری کد ۹۸
مشخصات
-
ابعاد۱۶x25x25 سانتیمتر
-
وزن۲۳۵۰ گرم
-
محل تولیداصفهان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقره ای
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
کشور مبدا برند و محصولایران
-
سایر توضیحاتزیرساخت محصول کاملا از جنس مس میباشد /کاملا مصرفی و کاربردی /دارای روکش نانوارزش محصول تمام به چکش کاری کار دست میباشد ارتفاع ۱۶ سانت در عرض ۲۵ سانت کیفیت بالا مدرن سنتی مصرفی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی کد ۱۳۷۲ مجموعه ۳ عددی
مشخصات
-
ابعاد۲۵x75x20 سانتیمتر
-
وزن۴۰۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقره ای
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
کشور مبدا برند و محصولایران
-
سایر توضیحاتقطر دهانه : قابلمه کوچک: ۱۷ / قابلمه متوسط: ۲۰ / قابلمه بزرگ: ۲۵عمق : قابلمه کوچک: ۹.۵ / قابلمه متوسط: ۱۱/ قابلمه بزرگ: ۱۳ارتفاع کل : قابلمه کوچک: ۱۴/ قابلمه متوسط: ۱۵/ قابلمه بزرگ: ۱۹ (نمامی اندازه ها به سانتیمتر است)داخل ظروف جهت پخت و پز قلع اندود شده است
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی نوین زنجان مدل RA کد ۰۲
مشخصات
-
ابعاد۲۰x20x8 سانتیمتر
-
وزن۱۰۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیقلع
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتقطر دهانه ی این قابلمه ۲۰ سانتی متر است و ابعاد کلی آن با احتساب دسته ها ۲۶ سانتی متر میباشد.این قابلمه مناسب برای برنج ۳ نفر و خورشت ۴ نفر میباشد
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی طرح تیانچه قطر ۲۱ کد ۱۳۰۱
مشخصات
-
ابعاد۲۱x21x15 سانتیمتر
-
وزن۱۲۸۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقره ای
-
رنگ خارجیمسی
-
کشور مبدا برند و محصولایران
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی طرح تیانچه قطر ۲۳ کد ۱۳۰۲
مشخصات
-
ابعاد۲۳x23x16 سانتیمتر
-
وزن۱۷۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقره ای
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل راسته کد ۰۰۲۲
مشخصات
-
ابعاد۲۲×۲۲×۱۰ سانتیمتر
-
وزن۱۳۰۰ گرم
-
سایر توضیحاتقطر قابلمه ۲۲ سانتیمترارتفاع قابلمه بدون احتساب درب ۱۰ سانتیمترقابلمه مناسب ۴ نفر میباشد
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی توت کالا مدل ۱۳۰۲ قطر ۲۴ سانتی متر
مشخصات
-
ابعاد۲۲x19x29 سانتیمتر
-
وزن۱۸۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحات-قطر دهانه: ۲۴ سانتی متر- عمق: ۱۳ سانتی متر-ارتفاع با در: ۱۶ سانتی متر-ساخته شده به دست هنرمندان زنجانی-داخل قابلمه بوسیله قلع سفیدکاری شده
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مس زنجان کد ۰۵۲
مشخصات
-
ابعاد۸.۵ × ۲۰ × ۲۰ سانتیمتر
-
وزن۷۲۵ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقرهای
-
رنگ خارجیمسی
-
سایر توضیحاتارتفاع با درپوش : ۱۵ سانتیمترچکش کاری با دست
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
سرویس قابلمه ۱۳ پارچه مسی مدل راسته کد ۱۳۷۶
مشخصات
-
ابعاد۱۸x120x120 سانتیمتر
-
وزن۷۷۵۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقره ای
-
رنگ خارجیمسی
-
کشور مبدا برند و محصولایران
-
سایر توضیحات· ابعاد قابلمه راسته بزرگ: ارتفاع ۱۸، عمق ۱۲ و قطر دهانه ۲۹ سانتیمتر· ابعاد قابلمه راسته متوسط: ارتفاع ۱۷، عمق ۱۱ و قطر دهانه ۲۵ سانتیمتر · ابعاد قابلمه راسته کوچک: ارتفاع ۱۴، عمق ۹ و قطر دهانه ۱۹ سانتیمتر · ماهیتابه مسی چکشی : طول دسته ۱۶، عمق ۵ ، قطر دهانه ۲۱ سانتیمتر · تابه راسته دارای درب مسی با ارتفاع ۱۳، عمق ۷ و قطر دهانه ۲۷ سانتیمتر · تابه راسته دارای درب مسی با ارتفاع ۱۰، عمق ۵ و قطر دهانه ۲۳ سانتیمتر· کفگیر مسی سفید دارای طول دسته ۲۳ سانتیمتر · ملاقه مسی سفید دارای طول دسته ۲۰ سانتیمتر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی توت کالا مدل ۱۳۰۱ قطر ۲۲سانتی متر
مشخصات
-
ابعاد۱۲×۲۲ سانتیمتر
-
وزن۱۶۲۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحات-قطر دهانه: ۲۲سانتی متر-عمق: ۱۲سانتی متر-ارتفاع با در: ۱۵ سانتی متر-ساخته شده به دست هنرمندان زنجانی-داخل قابلمه بوسیله قلع سفیدکاری شده
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی کد ۱۵۹
مشخصات
-
ابعاد۱۶x16x12 سانتیمتر
-
وزن۱۰۵۲ گرم
-
سایر توضیحاتقابلمه خمره ای چکش دست سایز یک
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی کد ۱۶۸
مشخصات
-
ابعاد۲۳x23x11 سانتیمتر
-
وزن۱۳۰۰ گرم
-
سایر توضیحاتقابلمه کنگره چکش دست سایز دو
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل راسته
مشخصات
-
ابعاد۲۵×۱۸×۸ سانتیمتر
-
وزن۸۷۰ گرم
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی کد ۱۶۶
مشخصات
-
ابعاد۲۴x24x13 سانتیمتر
-
وزن۱۶۷۰ گرم
-
سایر توضیحاتقابلمه لب پیچ چکش دست سایز چهار
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی کد ۱۶۰
مشخصات
-
ابعاد۱۹x19x13 سانتیمتر
-
وزن۱۳۲۲ گرم
-
سایر توضیحاتقابلمه خمره ای چکش دست سایز دو
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی کد ۱۶۹
مشخصات
-
ابعاد۲۵x25x12 سانتیمتر
-
وزن۱۵۸۰ گرم
-
سایر توضیحاتقابلمه کنگره چکش دست سایز سه
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل راسته کد ۳۳
مشخصات
-
ابعاد۳۳×۳۸×۱۷ سانتیمتر
-
وزن۲۷۵۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیقلعی
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
سرویس قابلمه ۹ پارچه مسی مدل راسته کد ۱۳۷۵
مشخصات
-
ابعاد۲۹x18x50 سانتیمتر
-
وزن۶۵۳۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقره ای
-
رنگ خارجیمسی
-
سایر توضیحاتقسمت داخلی ظروف با استفاده از قلع، سفیدکاری شده- ابعاد قابلمه راسته کته پز کوچک: ارتفاع ۱۴، عمق ۹، قطر دهانه۱۹سانتیمتر و وزن ۸۵۰ گرم- ابعاد قابلمه راسته کته پز متوسط : ارتفاع ۱۷، عمق ۱۱، قطر دهانه ۲۵سانتیمتر و وزن ۱۴۵۰ گرم- ابعاد قابلمه راسته کته پز بزرگ: ارتفاع ۱۸، عمق ۱۲، قطر دهانه ۲۹ سانتیمتر و وزن ۲۱۵۰ گرم- ابعاد ماهیتابه مسی با دسته پلاستیکی چکشی: طول دسته ۱۶، عمق ۵ ، قطر دهانه ۲۱ سانتیمتر و وزن ۵۶۰ گرم- ابعاد تابه راسته دارای درب مسی: ارتفاع ۱۳، عمق ۷ و قطر دهانه ۲۷ سانتیمتر با وزن ۱۵۲۰ گرم
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
ست قابلمه و ماهیتابه مسی مدل مینا مجموعه ۳ عددی
مشخصات
-
ابعاد۳۱x24x42 سانتیمتر
-
وزن۴۸۰۰ گرم
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتسرویس ۶ پارچه مس مینا شامل دو عدد قابلمه و یک تابه با سایزهای زیر و دارای دستههایی از جنس باکالیت نسوز و درب پیرکس با رینگ استیل میباشد :یک عدد قابلمه سایز ۲۰: طول ۳۰، عرض ۲۱.۵ و ارتفاع ۹.۵ سانتیمتر – وزن ۱۲۶۰ گرمیک عدد قابلمه سایز ۲۴: طول ۳۴، عرض ۲۵.۵ و ارتفاع ۱۱ سانتیمتر – وزن ۱۸۴۵ گرمیک عدد تابه سایز ۲۴: طول ۵۰، عرض ۲۵.۵ و ارتفاع ۶ سانتیمتر – وزن ۱۵۲۵ گرم
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
در این مطلب از مجله اینترنتی مینینیم با نکات مهم و اساسی هنگام خرید این نوع از ظروف مسی آشنا شدیب، با رعایت این نکات میتوانید یک محصول مناسب، اصل، محکم و با رنگ استاندارد درون و بیرون را خریداری کرده و از خواص آن هنگام پخت و پز غذا بهرهمند شوید.
در ادامه بخوانید: راهنمای خرید آبچکان
هر نوع سوال، پیشنهاد و یا انتقادی دارید، آن را در بخش دیدگاههای همین مطلب با ما در میان بگذارید.