از دیرباز قابلمه مسی در آشپزخانههای ایرانی وجود داشته و آنطور که معلوم است در حال حاضر نیز اغلب خانوادههای خوش سلیقه و آگاه برای تامین میزان مس موجود در بدن خود از این قبیل ظروف آشپزی برای پخت و پز استفاده میکنند.
برای خرید قابلمه مسی بهتر است با در نظر داشتن یکسری از نکات مهم عمل کنید که اگر کمی حوصله به خرج دهید ما در ادامه این مطلب از مجله اینترنتی مینینیم این نکات را برایتان شرح خواهیم داد.
گرچه استفاده از ظروف مسی از سوی جامعه پزشکی کاملاً توصیه شده است اما بهتر است از پختن غذاهای ترش و اسیدی در آنها خوداری نمایید، توصیه میشود که هنگام خرید حواستان را خوب جمع کنید تا داخل قابلمه انتخابیتان به خوبی قلع اندود یا همان سفید رنگ شده باشد.
نکات مهم هنگام انتخاب و خرید قابلمه مسی
در اولین اقدام، قابلمه مسی اصل را از نوع تقلبی آن تشخیص دهید
در اولین گام خود برای خرید قابلمه مسی حتما باید به تشخیص مدل اصل از نوع تقلبی آن بپردازید. برای این منظور دو راه پیش روی شما خریداران نا آشنا و کم اطلاع در این خصوص وجود دارد که اول اینکه خرید خود را از فروشگاههای معتبر سراسر کشور یا مراکز فروش اینترنتی انجام دهید.
دومین راه بهرهگیری از علم، تخصص و تجربه افراد مجرب در این زمینه است. برای این منظور میتوانید از اشخاص حرفهای که در بازار مسگران مشغول به کار و فعالیت هستند کمک بگیرید، آنان در مدتی کوتاه قابلمه مس اصل را از نوع فرعی و فیک آن تشخیص میدهند.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید لیوان مسی
بعد از تشخیص مس اصل از نوع فیک و تقلبی آن، حالا به فکر اندازه و وزن محصول باشید
دومین مورد در انتخاب قابلمه مسی توجه به اندازه و وزن محصول است که در یک کلام میتوان از آن به عنوان مشخصههای فیزیکی یک قابلمه نام برد. برای این منظور همه چیز بستگی به سلیقه و نظر خودتان دارد. اینکه قابلمه شما از چه ظرفیت درونی برخوردار باشد و یا دارای وزنی سبک یا سنگین باشد، موضوعاتی است که خود شما باید به تناسب نوع نیازتان آن را مشخص نمایید.
فقط یادتان باشد اگر قابلمه شما حتی بدون وجود مواد غذایی در داخل خود از وزنی سنگین برخوردار باشد، قطعاً جا به جا کردن محصول را برای شما کدبانوهای عزیز ایرانی کمی سخت خواهد کرد.
ویژگیهای ظاهری قابلمه مسی خود را بررسی کنید
در ابتدا قابلمه انتخابی خود را دست بگیرید و به خوبی قسمتهای مختلف آن را مورد بررسی قرار دهید. گرچه ممکن است شما راه تشخیص مدل اصلی قابلمههای مسی از نوع تقلبی آنها را آموخته باشید اما باز هم بهتر است بدانید که رنگ ظاهری یک محصول ساخته شده از مس واقعی بیشتر به قرمز براق تمایل دارد. در حالی که این موضوع برای محصولاتی که با ترکیب ناخالصی از مس و برنج ساخته شده اند، مایل به زرد مات میباشد.
در ادامه به خوبی قابلمه مسی مورد نظرتان را واکاوی کنید تا از نبود شکستگی، ترک خوردگی و همچنین فرورفتگیهای شدید بر روی بدنه آن اطمینان حاصل نمایید. راستی یادتان باشد که درب قابلمه حتماً باید به صورت کامل بر روی آن چفت شود و هیچ روزنهای در این هنگام میان بدنه و درب ظرف شما ایجاد نشود.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید تابه گریل
وجود درب و دسته بر روی قابلمه مسی قطعاً مهم است
حقیقتش را بخواهید تمامی قابلمههای مسی از دسته برخوردار هستند اما اینکه آیا دارای درب مخصوص به خود باشند یا نباشند، موضوع دیگری است که خودتان باید در خصوص آن تصمیم گیری نمایید.
با این حال اما یادتان باشد ظرف شما اگر دارای درب و دسته بر روی خود به صورت پرچ شده باشد، باید حتما به بررسی اتصال ایمن آن توجه نمایید.
این ظرف مفید و نافع به دو شکل دستی و ماشینی تولید میشود
قابلمههای مسی نیز همچون دیگر ظروف مسی هم با دست ساخته می شوند و هم با ماشین و اینکه انتخاب شما در این خصوص کدام باشد بیشتر بستگی به جنبههای نظری و سلیقه شما دارد.
شایان ذکر است که مدلهای دست ساز از کیفیت بهتر و البته ظاهری جذابتر نیز برخوردارند و نهایتاً با قیمت بیشتری در مقایسه با ظروف مسی ساخته شده با ماشین، در بازار به فروش میرسند.
به هر حال عوامل موثر در تعیین قیمت نهایی قابلمه مسی را باید در نظر داشت
ما آنچه که بر روی قیمت قابلمه مسی تاثیرگذار است را در این مطلب برایتان شرح داده ایم و حال دیگر این شما هستید که باید متناسب با نوع نیاز و همچنین میزان بودجه خود به سراغ خرید یک قابلمه مسی بزرگ، متوسط و یا کوچک بروید.
فقط یادتان باشد که تمام مزایای قابلمههای مسی منوط به اصل بودن آنهاست بنابراین هنگام خرید از مرغوبیت بالای این ظروف اطمینان حاصل نمایید. همچنین بهتر است قابلمههای مسی را با اینکه از قابلیت شستشوی ماشین نیز برخوردار هستند اما به صورت دستی مورد شستشو قرار دهید.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید سرویس قابلمه
همه نکات ذکر شده در این مقاله هنگام انتخاب قابلمه مسی مناسب اهمیت دارند. رعایت همه این نکات ممکن است سخت به نظر برسد، به همین دلیل در ادامه مطلب، ۲۴ قابلمه مسی اصل، باکیفیت و مناسب را برای شما آماده کردهایم. این قابلمه ها امتحان خود را بارها پس داده و رضایت خریداران را جلب نمودهاند. با کلیک روی تصویر و یا دکمه زیر هر محصول میتوانید وارد سایت دیجیکالا شده و محصول را به صورت اینترنتی سفارش دهید.
قابلمه مسی مس زنجان
مشخصات
-
ابعاد۸.۵ × ۱۴ × ۱۴ سانتیمتر
-
وزن۳۲۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختقلمزنی
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل TI کد ۰۳
مشخصات
-
ابعاد۲۱x21x12 سانتیمتر
-
وزن۱۴۰۰ گرم
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتاین ظروف مسی به دلیل قلع اندود شدن سطح داخلی آن جهت طبخ هر گونه غذا مناسب بوده و عمل قلع اندود کردن یا به اصطلاح سفیدکاری، در طول سال و بنا به ضرورت چند بار تکرار میشود. همچنین توصیه میشود که از سرکه و نمک برای تمیز کردن سطح بیرونی مس استفاده کنید. لازم است که طبخ غذا با استفاده از ظروف مسی همیشه با شعله ملایم همراه باشد. اگر ظرف مسی را بدون اینکه غذایی داخل آن باشد روی آتش بگذارید، قلع آن میسوزد. پس اول آب یا غذایتان را درون آن بریزید و بعد روی شعلهی ملایم آتش قرار دهید. …
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی کد ۱
مشخصات
-
ابعاد۱۶x16x7 سانتیمتر
-
وزن۶۲۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختقلمزنی
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهیک
-
کشور مبدا برند و محصولایران
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل TI کد ۰۴
مشخصات
-
ابعاد۲۵x25x13 سانتیمتر
-
وزن۱۸۵۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتاین ظروف مسی به دلیل قلع اندود شدن سطح داخلی آن جهت طبخ هر گونه غذا مناسب بوده و عمل قلع اندود کردن یا به اصطلاح سفیدکاری، در طول سال و بنا به ضرورت چند بار تکرار میشود. همچنین توصیه میشود که از سرکه و نمک برای تمیز کردن سطح بیرونی مس استفاده کنید. لازم است که طبخ غذا با استفاده از ظروف مسی همیشه با شعله ملایم همراه باشد. اگر ظرف مسی را بدون اینکه غذایی داخل آن باشد روی آتش بگذارید، قلع آن میسوزد. پس اول آب یا غذایتان را درون آن بریزید و بعد روی شعلهی ملایم آتش قرار دهید. …
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مس زنجان کد ۰۵۲
مشخصات
-
ابعاد۸.۵ × ۲۰ × ۲۰ سانتیمتر
-
وزن۷۲۵ گرم
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقرهای
-
رنگ خارجیمسی
-
سایر توضیحاتارتفاع با درپوش : ۱۵ سانتیمتر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی نوین زنجان مدل TI کد ۰۲
مشخصات
-
ابعاد۱۹x19x11 سانتیمتر
-
وزن۱۲۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتاین ظروف مسی به دلیل قلع اندود شدن سطح داخلی آن جهت طبخ هر گونه غذا مناسب بوده و عمل قلع اندود کردن یا به اصطلاح سفیدکاری، در طول سال و بنا به ضرورت چند بار تکرار میشود. همچنین توصیه میشود که از سرکه و نمک برای تمیز کردن سطح بیرونی مس استفاده کنید. لازم است که طبخ غذا با استفاده از ظروف مسی همیشه با شعله ملایم همراه باشد. اگر ظرف مسی را بدون اینکه غذایی داخل آن باشد روی آتش بگذارید، قلع آن میسوزد. پس اول آب یا غذایتان را درون آن بریزید و بعد روی شعلهی ملایم آتش قرار دهید. …
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی نوین مس زنجان مدل DI کد ۰۴
مشخصات
-
ابعاد۲۵x25x13 سانتیمتر
-
وزن۲۱۵۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیقلع اندود
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتقطر دهانه بدون احتساب دسته ها ۲۵ سانتی متر است
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی کد ZN053
مشخصات
-
ابعاد۱۶x14x12 سانتیمتر
-
وزن۶۵۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل نوزادی کد ۰۲
مشخصات
-
ابعاد۱۰x10x8 سانتیمتر
-
وزن۴۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیقرمز
-
تعداد دستهدو
-
کشور مبدا برند و محصولایران
-
سایر توضیحاتاین محصول قابلمه مسی نقلی (نوزادی ) میباشد. این محصول مناسب برای سیسمونی نوزاد یا دکور آشپزخانه میباشد.
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل راسته کد ۰۰۲۲
مشخصات
-
ابعاد۲۲×۲۲×۱۰ سانتیمتر
-
وزن۱۳۰۰ گرم
-
سایر توضیحاتقطر قابلمه ۲۲ سانتیمترارتفاع قابلمه بدون احتساب درب ۱۰ سانتیمترقابلمه مناسب ۴ نفر میباشد
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی نوین زنجان مدل TI کد ۰۱
مشخصات
-
ابعاد۱۷x17x10 سانتیمتر
-
وزن۱۰۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی
-
سایر توضیحاتاین ظروف مسی به دلیل قلع اندود شدن سطح داخلی آن جهت طبخ هر گونه غذا مناسب بوده و عمل قلع اندود کردن یا به اصطلاح سفیدکاری، در طول سال و بنا به ضرورت چند بار تکرار میشود. همچنین توصیه میشود که از سرکه و نمک برای تمیز کردن سطح بیرونی مس استفاده کنید. لازم است که طبخ غذا با استفاده از ظروف مسی همیشه با شعله ملایم همراه باشد. اگر ظرف مسی را بدون اینکه غذایی داخل آن باشد روی آتش بگذارید، قلع آن میسوزد. پس اول آب یا غذایتان را درون آن بریزید و بعد روی شعلهی ملایم آتش قرار دهید. …
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی نوین زنجان مدل RA کد ۰۲
مشخصات
-
ابعاد۲۰x20x8 سانتیمتر
-
وزن۱۰۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیقلع
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتقطر دهانه ی این قابلمه ۲۰ سانتی متر است و ابعاد کلی آن با احتساب دسته ها ۲۶ سانتی متر میباشد.این قابلمه مناسب برای برنج ۳ نفر و خورشت ۴ نفر میباشد
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل SHK کد ۰۱
مشخصات
-
ابعاد۱۷x17x10 سانتیمتر
-
وزن۱۰۰۰زن گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتاین ظروف مسی به دلیل قلع اندود شدن سطح داخلی آن جهت طبخ هر گونه غذا مناسب بوده و عمل قلع اندود کردن یا به اصطلاح سفیدکاری، در طول سال و بنا به ضرورت چند بار تکرار میشود. همچنین توصیه میشود که از سرکه و نمک برای تمیز کردن سطح بیرونی مس استفاده کنید. لازم است که طبخ غذا با استفاده از ظروف مسی همیشه با شعله ملایم همراه باشد. اگر ظرف مسی را بدون اینکه غذایی داخل آن باشد روی آتش بگذارید، قلع آن میسوزد. پس اول آب یا غذایتان را درون آن بریزید و بعد روی شعلهی ملایم آتش قرار دهید. …
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی نوین زنجان مدل RA کد ۰۱
مشخصات
-
ابعاد۱۸x18x8 سانتیمتر
-
وزن۸۷۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیقلع
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتقطر دهانه ی این قابلمه ۱۸ سانتی متر و ابعاد کلی آن با احتساب دسته ها ۲۵ سانتی متر است.این قابلمه مناسب برای پخت برنج برای ۲ نفر و خورشت برای ۳ نفر میباشد
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل چکشی کد alsh08901
مشخصات
-
ابعاد۱۲x12x10 سانتیمتر
-
وزن۲۱۵ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
تعداد دستهدو
-
کشور مبدا برند و محصولایران
-
سایر توضیحاتمناسب برای سیسمونی نوزاد
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی نوین مس زنجان مدل DI کد ۰۲
مشخصات
-
ابعاد۱۹x19x11 سانتیمتر
-
وزن۱۵۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیقلع اندود
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتقطر دانه بدون احتساب دسته ها ۱۹سانتی متر است
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی نوین مس زنجان مدل DI کد ۰۱
مشخصات
-
ابعاد۱۸x18x10 سانتیمتر
-
وزن۱۳۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیقلع شده
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتقطر دهانه بدون احتساب دسته ها ۱۸ سانتی متر است
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل دیزی پزی
مشخصات
-
ابعاد۱۱x14x14 سانتیمتر
-
وزن۵۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیسفید
-
تعداد دستهیک
-
کشور مبدا برند و محصولایران
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل تیانچه کد ۱
مشخصات
-
ابعاد۱۸x18x16 سانتیمتر
-
وزن۱۱۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی نارنجی
-
تعداد دستهدو
-
کشور مبدا برند و محصولایران
-
سایر توضیحاتقابلمه مسی چکش کاری شده مدل تیانچه که ساخت زنجان و کار دست می باشد. داخل این قابلمه قلع اندود شده که مناسب برای پخت و پز می باشد و به سلامتی آسیب نمی رساند. این قابلمه مناسب برای خانواده های ۲ نفره می باشد و برای پخت و پز خورشت مورد استفاده قرار می گیرد.
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی کد z010
مشخصات
-
ابعاد۱۸x15x10 سانتیمتر
-
وزن۸۵۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه کته پز مسی مس زنجان
مشخصات
-
ابعاد۱۱ × ۱۵ × ۱۵ سانتیمتر
-
وزن۴۷۲ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختقلمزنی
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی
-
سایر توضیحات– قطر داخلی قابلمه ۱۲ سانتیمتر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی نوین مس زنجان مدل DI کد ۰۳
مشخصات
-
ابعاد۲۱x21x12 سانتیمتر
-
وزن۱۸۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیقلع اندود
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتقطر دهانه بدون احتساب دسته ها ۲۱ سانتی متر است
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قابلمه مسی مدل SHK کد ۰۲
مشخصات
-
ابعاد۱۹x19x11 سانتیمتر
-
وزن۱۲۰۰ گرم
-
محل تولیدزنجان
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلیسفید
-
رنگ خارجیمسی
-
تعداد دستهدو
-
سایر توضیحاتاین ظروف مسی به دلیل قلع اندود شدن سطح داخلی آن جهت طبخ هر گونه غذا مناسب بوده و عمل قلع اندود کردن یا به اصطلاح سفیدکاری، در طول سال و بنا به ضرورت چند بار تکرار میشود. همچنین توصیه میشود که از سرکه و نمک برای تمیز کردن سطح بیرونی مس استفاده کنید. لازم است که طبخ غذا با استفاده از ظروف مسی همیشه با شعله ملایم همراه باشد. اگر ظرف مسی را بدون اینکه غذایی داخل آن باشد روی آتش بگذارید، قلع آن میسوزد. پس اول آب یا غذایتان را درون آن بریزید و بعد روی شعلهی ملایم آتش قرار دهید. …
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
در این مطلب از مجله اینترنتی مینینیم با نکات مهم و اساسی هنگام خرید این نوع از ظروف مسی آشنا شدیب، با رعایت این نکات میتوانید یک محصول مناسب، اصل، محکم و با رنگ استاندارد درون و بیرون را خریداری کرده و از خواص آن هنگام پخت و پز غذا بهرهمند شوید.
در ادامه بخوانید: راهنمای خرید آبچکان
هر نوع سوال، پیشنهاد و یا انتقادی دارید، آن را در بخش دیدگاههای همین مطلب با ما در میان بگذارید.