قهوه‌ساز (Coffee Maker) که به آن قهوه جوش هم گفته می‌شود از لوازمی است که برای آماده کردن قهوه از آن استفاده می‌شود. با وجود اینکه قهوه‌سازها انواع مختلفی دارند ولی از لحاظ کارکرد و مکانیسم تولید قهوه، تقریبا مشابه هستند.
دانه‌های قهوه را داخل فیلتری کاغذی یا فلزی در میان یک قیف می‌ریزند و قیف را روی یک قهوه‌جوش از جنس شیشه یا سرامیک که شبیه کتری است قرار می‌دهند، آب سرد در محفظه‌ای جداگانه تا نقطه‌ی جوش داغ و به داخل قیف هدایت می‌شود.
چرا قهوه بنوشیم؟
استفاده از قهوه به عنوان یک نوشیدنی گرم در میان مردم دنیا به یک عادت تبدیل شده است و بسیاری از افراد آن را به خاطر رفع خستگی، آرامش و احساس خوشایند می‌نوشند، علاوه بر این، از قهوه به عنوان ماده‌ای مغذی و بعضا هم درمانی یاد می‌گردد.
اقبال عمومی به سوی نوشیدن قهوه در ایران نیز روبه افزایش است، بعد از چای دومین نوشیدن گرمی است که طرفداران پر و پا قرصی در ایران دارد.
ضرورت خرید دستگاه قهوه ساز برقی
گرچه قهوه به شیوه های مختلف آماده‌ی مصرف می‌گردد، ولی به هر شکلی که تهیه شود، طعم و آرامش را برای شما به ارمغان می‌آورد.
شاید شما هم جزو آن دسته از افراد هستید که طریقه‌ی ساخت قهوه را نمی‌دانید و از لذت نوشیدن یک فنجان قهوه‌ی آرام‌بخش محرومید. ولی نگران نباشید، با خواندن مطلب پیش‌رو نگاهتان تغییر خواهد کرد و در اولین فرصت به فکر خرید یک دستگاه قهوه ساز عالی خواهید بود.
گذری کوتاه برای شناخت انواع قهوه
- کاپوچینو Cappuccino از ترکیب مقدار ۱/۳ اسپرسو، ۱/۳ شیر داغ و ۱/۳ کف شیر به دست می‌آید.
- قهوه‌ی لاته Latte شیر داغ به نسبت ۱:۶ به اسپرسو اضافه می‌گردد.
- ماکیاتو Macchiato، مقداری شیر به اسپرسو افزوده می‌گردد.
- کن‌پانا Con Panne در این نوع قهوه مقداری خامه‌ی فرم گرفته به اسپرسو افزوده می‌شود.
- در قهوه‌ی موکا Mocha شکلات داغ با یک شات اسپرسو ترکیب می‌شود.
- اگر قهوه‌ی آماده را با شیر‌خشک و شکر ترکیب نمایید، کافی‌میکس به دست می‌آید.
- آمریکانو Americano ترکیبی از آب جوش و یک شات اسپرسو است.
نکات مهم و اساسی برای شناخت و خرید دستگاه قهوه ساز
- انواع مختلفی از قهوه‌سازها مثل: اسپرسو، موکا فرنچ‌پات، کیمکس و … در بازار یافت می‌شوند که قهوه‌ای با غلظت بالا تولید می‌کنند.
- نوعی از دستگاه‌های پیشرفته‌ی قهوه‌ساز وجود دارند که قادرند، انواع قهوه را بسازند که معمولا در کافه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
- قهوه ساز فرنچ‌پات از قهوه‌سازهای اولیه است که به بازار عرضه شده و مورد توجه قرار گرفته و دارای جنسی از پلاستیک یا شیشه است.
- قهوه‌ساز قطره‌ای در سایز و اندازه، متنوع است، با دو نوع عمده‌ی برقی و گازی پاسخگوی تهیه‌ی قهوه برای ۱۰ نفر می‌باشد.
- قهوه‌جوش‌ها به خاطر طعمی که به قهوه می‌دهند، محبوب و پرطرفدار هستند، کار با آنها ساده است، همین‌که آب و قهوه‌ی آسیاب شده را داخل مخزن بریزید و آن را روشن کنید، بیشتر راه ساخت قهوه را پیموده‌اید.
- متناسب با نوع تنظیمات محصول، آب روی سبدی که قهوه‌ی آسیاب شده در آن وجود دارد، می‌ریزد و بعد از مدت کمی، قهوه‌ی آماده شده در داخل فنجان شما ریخته می‌شود.
- یادتان باشد کار با قهوه‌جوش‌های دستی مستلرم مهارت است.
- تفاوت قهوه‌ساز کیمکس با سایر مدل‌ها این است که شما می‌توانید با آن، علاوه بر دانه، پودر قهوه را هم دم کنید، سرعت این دستگاه در ساختن قهوه از امتیازات آن است.
- اسپرسوساز نوع جدید و پیشرفته‌ی قهوه‌ساز به حساب می‌آید که در دو مدل اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تولید می‌گردد و قهوه‌ای غلیظ و تلخ می‌سازد.
- نوع مرسوم و متداول قهوه‌سازها که در بیشتر خانه‌ها یافت می‌شوند، قهوه‌جوش‌ها هستند که با سازوکاری ساده می‌توانند قهوه‌ای خوش طعم و کم نظیر به شما هدیه بدهند.
- برخی از قهوه‌سازه مجهز به امکاناتی مثل: صفحه‌ی نمایش دیجیتال، حالت اتوماتیک، قابلیت فیلتر و تصفیه‌ی آب هستند.
- قهوه‌سازهای خانگی قیمت چندان بالایی ندارند، سعی کنید بر اساس ویژگی، کارایی و نیازتان انتخاب نمایید.
- قهوه‌سازها با وجود داشتن طرح‌ها و رنگ‌های مختلف، در یک چیز مشترکند و آن هم تولید قهوه است، چیزی که آنها را متمایز می‌سازد، ویژگی‌ها و قیمت است.
- مخزن آب در قهوه‌ساز، محلی است که برای آب تعبیه شده‌است و شما متناسب با نیازتان در آن آب می‌ریزید، این مخزن با ویژگی خاص خود، آب را به نقطه‌ی جوش می‌رساند.
- قهوه در داخل مخزن مخصوص قهوه که دارای شکلی شبیه قیف به همراه تور پلاستیکی یا فلزی است، ریخته می‌شود، گاهی قهوه‌ساز فاقد این مخزن است که فیلترهای کاغذی کار آن را انجام می‌دهند.
- برخی قهوه‌سازها دارای قوری مخصوص و دسته‌ای نیز فنجان دارند که نوشیدنی آماده شده در آنها ریخته می‌شود.
- دسته‌ای از قهوه‌سازها به سیستم قطع‌کن خودکار مجهزند، این سیستم مقدار قهوه‌ای که در قوری یا فنجان می‌ریزد، کنترل می‌کند و با قطع شدن به موقع، مانع کثیف شدن دستگاه می‌گردد.
- اگر تمایل دارید قهوه‌ی آماده شده، برای مدتی گرم بماند، قهوه‌سازی خریداری کنید که مجهز به صفحه‌ی گرم نگهدارنده باشد.
- قهوه‌جوش‌ها با دو نوع فیلتر کاغذی و دائمی کار می‌کنند. فیلتر دائمی با وجود اینکه مقرون به صرفه است ولی پس از هر بار استفاده باید تمیز شود، اما فیلتر کاغذی بهداشتی‌تر است.
- برای اینکه هرگونه حباب از بین برود، بهتر است دستگاه را با آب داغ پرفشار شست‌و‌شو دهید.
- دستگاه قهوه‌ساز را با آب تازه که دارای اکسیژن فراوان است تمیز نمایید، از هیچ ماده‌ی شوینده‌ای استفاده نکنید، روغن تلخ و تفاله‌ی دستگاه را بعد از استفاده، برطرف کنید تا روی طعم نوشیدنی شما در سری‌های بعد اثر نگذارد.
همه نکات ذکر شده در این مقاله هنگام انتخاب دستگاه قهوه ساز برقی مناسب اهمیت دارند. رعایت همه این نکات ممکن است سخت به نظر برسد، به همین دلیل در ادامه مطلب، ۱۹ دستگاه قهوه ساز برقی خانگی ارزان، باکیفیت و محبوب را برای شما آماده کرده‌ایم. این قهوه سازهای برقی امتحان خود را بارها پس داده و رضایت کاربران را جلب نموده‌اند. با کلیک روی تصویر و یا دکمه زیر هر محصول می‌توانید وارد سایت دیجی‌کالا شده و محصول را به صورت اینترنتی سفارش دهید.
قهوه ساز فلاویا مدل FL-200
مشخصات کلی
-
ابعاد۲۰×۱۵×۲۰ سانتی‌متر
-
وزن۱ کیلوگرم
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۷۸۷۲۷۱
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز دلونگی مدل ec685
مشخصات
-
ابعاد۳۰۰x150x330 سانتی‌متر
-
وزن۴۰۰۰ گرم
-
امکانات و قابلیت‌ها۱۳۵۰ واتسیستم گرم کننده Thermoblockمخزن آب جدا شدنیگنجایش مخزن آب (لیتر) ۱.۱گرم نگهدارنده فنجان Passiveسیستم کف ساز شیر(جهت کاپوچینو) دستی(نازل بخار)عملکرد توزیع آب جوشتعداد فیلترها ۳فیلتر ۱ و ۲ فنجانقابلیت استفاده از قهوه کیسه ایفشار پمپ (بار) ۱۵سینی چکه گیر جدا شدنیکوبه قهوه متصل به پیمانه قهوهسیستم آماده به کار بودن در هر لحظهفیلتر آب اختیاریقابلیت مقداردهی میزان دلخواه ریزش قهوهجنس بدنه فلزپوشش بدنه استیل ضد زنگآلارم رسوب زداییخاموش شدن خودکار
-
حداکثر توان مصرفی۱۳۵۰
-
نوع قهوه سازاسپرسوساز-کاپوچینوساز
-
سیستم ایمنیسیستم قطع خودکار
-
امکانات نگهداری نوشیدنیصفحه گرم نگه دارنده قهوه
-
نوع فیلتردائمی
-
شناسه کالا
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز ویداس مدل VIR-2224
مشخصات کلی
-
ابعاد۱۹x16x22 سانتی‌متر
-
وزن۱۵۰۰ کیلوگرم
-
نوع قهوه سازفرانسه
-
شناسه کالا۲۹۰۰۶۲۱۵۰۰۵۴۶
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز دلونگی مدل EC685
مشخصات کلی
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۱۹۴۶۱۸۹
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز فیلیپس مدل HD7432
مشخصات کلی
-
نوع قهوه سازفرانسه
-
شناسه کالا۲۶۲۰۱۵۳۱۶۷۳۳۱
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز فلاویا مدل FL-200W
مشخصات کلی
-
ابعاد۲۰۰x150x200 سانتی‌متر
-
وزن۱ کیلوگرم
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۷۸۷۲۷۱
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز میگل مدل GCM-450
مشخصات کلی
-
ابعاد۲۰x15x22 سانتی‌متر
-
وزن۰.۸ کیلوگرم
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز مولینکس مدل FG370
مشخصات کلی
-
ابعاد۱۹۰ × ۱۹۰ × ۳۲۰ سانتی‌متر
-
وزن۱.۷۰۰ کیلوگرم
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۷۸۷۲۷۱
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز مدل NCM-149EXPF
مشخصات کلی
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۱۷۷۰۵۸
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز سوئیس پلاس مدل SEM-2220s
مشخصات کلی
-
شناسه کالا۲۹۰۲۰۷۸۶۰۰۱۷۶
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز گوسونیک مدل GCM 861
مشخصات کلی
-
ابعاد۱۷ × ۱۵ × ۲۴ سانتی‌متر
-
وزن۱ کیلوگرم
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۶۹۸۱۳۳
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز فلاویا مدل FL_200W
مشخصات کلی
-
ابعاد۲۰۰x150x200 سانتی‌متر
-
وزن۱ کیلوگرم
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز یورولوکس مدل EU-CM4256TSD
مشخصات کلی
-
شناسه کالا۲۶۲۰۱۵۳۱۶۷۴۰۸
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز اسمگ مدل DCF02CREU
مشخصات کلی
-
نوع قهوه سازفرانسه
-
شناسه کالا۲۶۶۶۶۱۵۲۵۲۱۰۴
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز مدل CM3860DSB
مشخصات کلی
-
شناسه کالا۲۸۸۷۴۲۵۳۳۶۳۵۲
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز هاردستون مدل CMP2414B
مشخصات کلی
-
نوع قهوه سازدو فنجانه
-
شناسه کالا۲۹۰۲۳۴۳۸۰۱۰۳۱
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز فیلیپس مدل HD7447
مشخصات کلی
-
ابعاد۲۲۰x 220x 290 سانتی‌متر
-
وزن۱.۴۲ کیلوگرم
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۷۸۷۲۷۱
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز سیشر مدل S1205
مشخصات کلی
-
ابعاد۲۵۹x212x349 سانتی‌متر
-
وزن۴۵۰۰ کیلوگرم
-
نوع قهوه سازنسپرسو
-
شناسه کالا۲۶۲۰۱۵۳۱۶۷۳۲۵
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز کرکماز مدل AS-A860
مشخصات کلی
-
ابعاد۳۰۰*۲۰۰*۲۰۰ سانتی‌متر
-
وزن۱.۲ کیلوگرم
-
نوع قهوه سازترک
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۵۴۴۱۷۱
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
در این مطلب با نکات مهم و اساسی هنگام خرید قهوه ساز برقی آشنا شدیم، با رعایت این نکات می‌توانید یک دستگاه مناسب انتخاب کرده و همیشه از نوشیدن یک فنجان قهوه خوش طعم و خوش عطر لذت ببرید.
در ادامه بخوانید: راهنمای خرید اسپرسو ساز خانگی
هر نوع سوال، پیشنهاد و یا انتقادی دارید، آن را در بخش دیدگاه‌های همین مطلب با ما در میان بگذارید.
