قهوه‌ساز (Coffee Maker) که به آن قهوه جوش هم گفته می‌شود از لوازمی است که برای آماده کردن قهوه از آن استفاده می‌شود. با وجود اینکه قهوه‌سازها انواع مختلفی دارند ولی از لحاظ کارکرد و مکانیسم تولید قهوه، تقریبا مشابه هستند.
دانه‌های قهوه را داخل فیلتری کاغذی یا فلزی در میان یک قیف می‌ریزند و قیف را روی یک قهوه‌جوش از جنس شیشه یا سرامیک که شبیه کتری است قرار می‌دهند، آب سرد در محفظه‌ای جداگانه تا نقطه‌ی جوش داغ و به داخل قیف هدایت می‌شود.
چرا قهوه بنوشیم؟
استفاده از قهوه به عنوان یک نوشیدنی گرم در میان مردم دنیا به یک عادت تبدیل شده است و بسیاری از افراد آن را به خاطر رفع خستگی، آرامش و احساس خوشایند می‌نوشند، علاوه بر این، از قهوه به عنوان ماده‌ای مغذی و بعضا هم درمانی یاد می‌گردد.
اقبال عمومی به سوی نوشیدن قهوه در ایران نیز روبه افزایش است، بعد از چای دومین نوشیدن گرمی است که طرفداران پر و پا قرصی در ایران دارد.
ضرورت خرید دستگاه قهوه ساز برقی
گرچه قهوه به شیوه های مختلف آماده‌ی مصرف می‌گردد، ولی به هر شکلی که تهیه شود، طعم و آرامش را برای شما به ارمغان می‌آورد.
شاید شما هم جزو آن دسته از افراد هستید که طریقه‌ی ساخت قهوه را نمی‌دانید و از لذت نوشیدن یک فنجان قهوه‌ی آرام‌بخش محرومید. ولی نگران نباشید، با خواندن مطلب پیش‌رو نگاهتان تغییر خواهد کرد و در اولین فرصت به فکر خرید یک دستگاه قهوه ساز عالی خواهید بود.
گذری کوتاه برای شناخت انواع قهوه
- کاپوچینو Cappuccino از ترکیب مقدار ۱/۳ اسپرسو، ۱/۳ شیر داغ و ۱/۳ کف شیر به دست می‌آید.
- قهوه‌ی لاته Latte شیر داغ به نسبت ۱:۶ به اسپرسو اضافه می‌گردد.
- ماکیاتو Macchiato، مقداری شیر به اسپرسو افزوده می‌گردد.
- کن‌پانا Con Panne در این نوع قهوه مقداری خامه‌ی فرم گرفته به اسپرسو افزوده می‌شود.
- در قهوه‌ی موکا Mocha شکلات داغ با یک شات اسپرسو ترکیب می‌شود.
- اگر قهوه‌ی آماده را با شیر‌خشک و شکر ترکیب نمایید، کافی‌میکس به دست می‌آید.
- آمریکانو Americano ترکیبی از آب جوش و یک شات اسپرسو است.
نکات مهم و اساسی برای شناخت و خرید دستگاه قهوه ساز
- انواع مختلفی از قهوه‌سازها مثل: اسپرسو، موکا فرنچ‌پات، کیمکس و … در بازار یافت می‌شوند که قهوه‌ای با غلظت بالا تولید می‌کنند.
- نوعی از دستگاه‌های پیشرفته‌ی قهوه‌ساز وجود دارند که قادرند، انواع قهوه را بسازند که معمولا در کافه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
- قهوه ساز فرنچ‌پات از قهوه‌سازهای اولیه است که به بازار عرضه شده و مورد توجه قرار گرفته و دارای جنسی از پلاستیک یا شیشه است.
- قهوه‌ساز قطره‌ای در سایز و اندازه، متنوع است، با دو نوع عمده‌ی برقی و گازی پاسخگوی تهیه‌ی قهوه برای ۱۰ نفر می‌باشد.
- قهوه‌جوش‌ها به خاطر طعمی که به قهوه می‌دهند، محبوب و پرطرفدار هستند، کار با آنها ساده است، همین‌که آب و قهوه‌ی آسیاب شده را داخل مخزن بریزید و آن را روشن کنید، بیشتر راه ساخت قهوه را پیموده‌اید.
- متناسب با نوع تنظیمات محصول، آب روی سبدی که قهوه‌ی آسیاب شده در آن وجود دارد، می‌ریزد و بعد از مدت کمی، قهوه‌ی آماده شده در داخل فنجان شما ریخته می‌شود.
- یادتان باشد کار با قهوه‌جوش‌های دستی مستلرم مهارت است.
- تفاوت قهوه‌ساز کیمکس با سایر مدل‌ها این است که شما می‌توانید با آن، علاوه بر دانه، پودر قهوه را هم دم کنید، سرعت این دستگاه در ساختن قهوه از امتیازات آن است.
- اسپرسو‌ساز نوع جدید و پیشرفته‌ی قهوه‌ساز به حساب می‌آید که در دو مدل اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تولید می‌گردد و قهوه‌ای غلیظ و تلخ می‌سازد.
- نوع مرسوم و متداول قهوه‌سازها که در بیشتر خانه‌ها یافت می‌شوند، قهوه‌جوش‌ها هستند که با سازوکاری ساده می‌توانند قهوه‌ای خوش طعم و کم نظیر به شما هدیه بدهند.
- برخی از قهوه‌سازه مجهز به امکاناتی مثل: صفحه‌ی نمایش دیجیتال، حالت اتوماتیک، قابلیت فیلتر و تصفیه‌ی آب هستند.
- قهوه‌سازهای خانگی قیمت چندان بالایی ندارند، سعی کنید بر اساس ویژگی، کارایی و نیازتان انتخاب نمایید.
- قهوه‌سازها با وجود داشتن طرح‌ها و رنگ‌های مختلف، در یک چیز مشترکند و آن هم تولید قهوه است، چیزی که آنها را متمایز می‌سازد، ویژگی‌ها و قیمت است.
- مخزن آب در قهوه‌ساز، محلی است که برای آب تعبیه شده‌است و شما متناسب با نیازتان در آن آب می‌ریزید، این مخزن با ویژگی خاص خود، آب را به نقطه‌ی جوش می‌رساند.
- قهوه در داخل مخزن مخصوص قهوه که دارای شکلی شبیه قیف به همراه تور پلاستیکی یا فلزی است، ریخته می‌شود، گاهی قهوه‌ساز فاقد این مخزن است که فیلترهای کاغذی کار آن را انجام می‌دهند.
- برخی قهوه‌سازها دارای قوری مخصوص و دسته‌ای نیز فنجان دارند که نوشیدنی آماده شده در آنها ریخته می‌شود.
- دسته‌ای از قهوه‌سازها به سیستم قطع‌کن خودکار مجهزند، این سیستم مقدار قهوه‌ای که در قوری یا فنجان می‌ریزد، کنترل می‌کند و با قطع شدن به موقع، مانع کثیف شدن دستگاه می‌گردد.
- اگر تمایل دارید قهوه‌ی آماده شده، برای مدتی گرم بماند، قهوه‌سازی خریداری کنید که مجهز به صفحه‌ی گرم نگه‌دارنده باشد.
- قهوه‌جوش‌ها با دو نوع فیلتر کاغذی و دائمی کار می‌کنند. فیلتر دائمی با وجود اینکه مقرون به صرفه است ولی پس از هر بار استفاده باید تمیز شود، اما فیلتر کاغذی بهداشتی‌تر است.
- برای اینکه هرگونه حباب از بین برود، بهتر است دستگاه را با آب داغ پرفشار شست‌و‌شو دهید.
- دستگاه قهوه‌ساز را با آب تازه که دارای اکسیژن فراوان است تمیز نمایید، از هیچ ماده‌ی شوینده‌ای استفاده نکنید، روغن تلخ و تفاله‌ی دستگاه را بعد از استفاده، برطرف کنید تا روی طعم نوشیدنی شما در سری‌های بعد اثر نگذارد.
همه نکات ذکر شده در این مقاله هنگام انتخاب دستگاه قهوه ساز برقی مناسب اهمیت دارند. رعایت همه این نکات ممکن است سخت به نظر برسد، به همین دلیل در ادامه مطلب، ۱۹ دستگاه قهوه ساز برقی خانگی ارزان، باکیفیت و محبوب را برای شما آماده کرده‌ایم. این قهوه سازهای برقی امتحان خود را بارها پس داده و رضایت کاربران را جلب نموده‌اند. با کلیک روی تصویر و یا دکمه زیر هر محصول می‌توانید وارد سایت دیجی‌کالا شده و محصول را به صورت اینترنتی سفارش دهید.
قهوه ساز فلاویا مدل FL-200
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکارخیر
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
قابلیت تولید قهوهفرانسه
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز گوسونیک مدل GCM 861
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
قابلیت تولید قهوهدارد
-
نوع فیلتردائمی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز دلونگی مدل ec685
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهبله
-
قابلیت تولید قهوهاسپرسو – کاپوچینو – آب جوش
-
نوع فیلتردائمی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز فلاویا مدل FL_200W
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکارخیر
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
نوع فیلترقابل تعویض
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز فیلیپس مدل HD7457
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکارخیر
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
قابلیت تولید قهوه۱.۲۵ لیتر (۱۰ فنجان)
-
نوع فیلترقابل تعویض
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز فکر مدل Kaave
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)بله
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهبله
-
قابلیت تولید قهوهدارد
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز کالوات مدل HA120
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشبله
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)بله
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
نوع فیلترفاقد فیلتر
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز سام مدل BF-3313 به همراه توستر و کتری برقی
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکارخیر
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهبله
-
نوع فیلترقابل تعویض
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز بایترون مدل BKF-50
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهبله
-
قابلیت تولید قهوهفرانسه و پودر قهوه
-
نوع فیلتردائمی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز کیپر مدل KPR115
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
نوع فیلتردائمی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز گوسونیک مدل GCM-858
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکارخیر
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
نوع فیلتردائمی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز فلاویا مدل FL-200W
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکارخیر
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
قابلیت تولید قهوهفرانسه
-
نوع فیلترقابل تعویض
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز فیلیپس مدل HD7447
مشخصات قهوه ساز
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
نوع فیلترقابل تعویض
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز رود ترند مدل ۲۰۰۲۶
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
قابلیت تولید قهوهدارد
-
نوع فیلتردائمی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز برقی شنی مدل RD-2000
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
قابلیت تولید قهوهترک
-
نوع فیلتردائمی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز گوسونیک مدل GSM_866
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریبله
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشبله
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)بله
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهبله
-
نوع فیلتردائمی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز سام مدل CM 770
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریبله
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشبله
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)بله
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهخیر
-
قابلیت تولید قهوهقهوه، اسپرسو، موکا
-
نوع فیلترقابل تعویض
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز کرکماز مدل AS-A860
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشخیر
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)خیر
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهبله
-
نوع فیلتردائمی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
قهوه ساز فکر مدل دوال پرو
مشخصات قهوه ساز
-
قابلیت برنامه پذیریخیر
-
سیستم قطع خودکاربله
-
صفحه نمایشبله
-
قهوه آسیاب کنخیر
-
زمان سنج (Timer)بله
-
صفحه گرم نگه دارنده قهوهبله
-
قابلیت تولید قهوهترک و فرانسه
-
نوع فیلتردائمی
مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید
در این مطلب با نکات مهم و اساسی هنگام خرید قهوه ساز برقی آشنا شدیم، با رعایت این نکات می‌توانید یک دستگاه مناسب انتخاب کرده و همیشه از نوشیدن یک فنجان قهوه خوش طعم و خوش عطر لذت ببرید.
در ادامه بخوانید: راهنمای خرید اسپرسو ساز خانگی
هر نوع سوال، پیشنهاد و یا انتقادی دارید، آن را در بخش دیدگاه‌های همین مطلب با ما در میان بگذارید.
