آشپزخانه

۲۱ مدل سرویس چاقوی آشپزخانه تیز و زیبا به همراه قیمت روز و خرید اینترنتی

هنگام خرید سرویس چاقوی آشپزخانه چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟

چاقو آلتی است مرکب از تیغه‌ی فولادین که به یک دسته وصل می‌شود و برای بریدن و تراشیدن به کار می‌رود، این واژه در کنار کلمات دیگر با مفهومی متفاوت به عنوان ضرب‌المثل در زبا فارسی مورد استفاده قرار می‌گیرد، مانند: چاقوی بی دسته ساختن که کنایه از کار ناتمام و بی ارزش کردن یا دروغ گفتن است یا ضرب‌المثل: چاقو دسته‌ی خودش را نمی‌برد.

چاقو یا کارد وسیله‌ای تیز و برنده است، شکل مرسوم آن یک تیغه‌ی تیز فلزی است که به یک دسته پیوند می‌خورد.

چاقو از دوران نوسنگی علاوه بر کاربرد معمول، به عنوان یک جنگ‌افزار نیز مورد استفاده قرار می‌گرفته است. تیغه‌ی برنده‌ی برخی از چاقوها تا شده و در دسته‌ی آنها قرار می‌گیرد، در حالی که تیغه‌ی بیشتر آنها از جمله کاردها به روی دسته تا نمی‌‌شود و به همراه چنگال روی سفره‌ی غذاخوری قرار می‌گیرند.

انواع چاقو و کارد: میوه خوری، غذاخوری، حکاکی، گل‌کنی، دال‌برزنی، توپی‌کنی، ضامن دار و … از انواع چاقو هستند که با چاقو تیز کن، تیز می‌شوند، زنجان مرکز برجسته‌ی چاقوسازی در ایران است که در آن انواع چاقو و کارد با کیفیت عالی تولید و وارد بازار مصرف می‌شود.

اهمیت چاقو در آشپزخانه

چاقو و کارد از وسایل پر مصرف و کاربردی در آشپزخانه هستند، هیچ خانه و آشپزخانه‌ای نیست که دست کم یک ست چاقوی زیبا و با دوام زینت بخش آن نباشد، آشپزهای حرفه‌ای و خانم‌های خانه‌دار خوب می‌دانند که هنر آشپزی بدون یک سرویس چاقوی کیفی محقق نخواهد شد.

در این گفتار سعی می‌شود با توضیحاتی که در مورد چاقو و ویژگی‌های آن داده می‌شود، شما بتوانید در انتخاب و خرید یک ست چاقوی آشپزخانه‌ خوب، راحت تصمیم بگیرد.

آنچه که لازم است در مورد سرویس چاقوی آشپزخانه بدانید

  • وزن یک چاقو یا مجموعه‌ای از چاقوهای آشپزخانه از مواردی است که باید زمان خرید به آن توجه شود، چاقو باید با توان و نیروی دست شما تناسب داشته باشد، خیلی سبک جالب نیست و خیلی سنگین هم باعث خستگی دست می‌شود. کارهای سرعتی با یک چاقوی سبک قابل انجام است ولی برای خرد کردن انواع گوشت، ماهی و شبزیجات از چاقوهای سنگین بهره بگیرید.
  • بین دسته و تیغه‌ی چاقو باید تعادل وجود داشته باشد یعنی وزن دسته و تیغه با هم برابر باشد تا برش، آسان‌تر صورت بگیرد و شما تلاش و انرژی کمتری مصرف کنید.
  • فولاد یا استیل ضد زنگ با عمر و دوام بالا، جنس تیغه‌ی چاقوهای امروزی را تشکیل می‌دهند، وزن تیغه‌ی سرامیکی کمتر و برندگی و تیزی آن بیشتر است، منتها تیز کردن مجدد آن قدری دشوار است.
  • استحکام و دوام از ویژگی‌های دسته‌ی چاقو به شمار می‌رود، چوب، پلاستیک، رزین‌‌های سخت و مواد دیگر جنس دسته‌ی چاقو را تشکیل می‌دهند.
  • میزان فولاد به کار رفته در دسته‌ی چاقو اهمیت دارد، اگر تیغه به دسته متصل یا جوش شده‌باشد، نشانه ضعف چاقو است چراکه ممکن است دسته خم یا شکسته‌شود.
  • ضمن اینکه خوش دست بودن، راحتی و احساس خوشایند هنگام کارکردن با آن، نباید فراموش گردد.
  • هنگام خرید به عرض، ضخامت و صاف‌بودن سطح تیغه توجه داشته باشید، تیغه‌ی یک دست، قدرت و سطح صیقلی، نشانه‌‌ی زیبایی چاقو است.
  • یک ست چاقوی آشپزخانه شامل موارد زیر است:
  • چاقوی دندانه‌دار، چاقوی فیله، چاقوی سرآشپز، چاقوی مخصوص برش گوشت و ماهی.
  • برخی از انواع ست‌ها شامل قیچی و پوست‌کن نیز می‌شوند.
  • ست چاقوی آشپزخانه با توجه به فاکتورهای زیادی قیمت‌گذاری می‌شود، شما سعی کنید متناسب با نیاز و سبک آشپزی خود، خرید نمایید.

کاربرد هر یک از چاقوهای آشپزخانه

  • چاقوی چند کاره طیف گسترده‌ای از کارهای آشپزخانه را به عهده دارد.
  • کار چاقوی سرآشپز خرد کردن، جداکردن و برش زدن است.
  • چاقوی سبزیجات و پوست‌کن کار پوست کندن، برش و میوه‌آرایی را انجام می‌دهد.
  • شما می‌توانید از چاقوی دندانه‌دار برای برش نان، کیک و میوه استفاده نمایید.
  • ساطور کار برش گوشت و سبزیجات سخت را انجام می‌دهد.
  • چاقوی فیله، به شما کمک می‌کند که ماهی را فیله کنید.
  • با کارد هم می‌توانید گوشت را برش بزنید و نازک کنید تا برای انواع کباب آماده شود.
  • چاقو تیز کن با تیغ سنگی یا برقی چاقوهای شما را تیز می‌کند.

نگه داری ست چاقوی آشپزخانه

  • بعد از استفاده و شست‌و‌شو، چاقو را در جای مخصوص نگه‌داری نمایید.
  • برخی از ست‌ها جعبه‌ی ویژه‌ای دارند، اگر ست چاقوی شما از این دسته است، حتما در جعبه‌اش قرار دهید.
  • قرار دادن چاقو در پیش‌بند یا کشو کار درستی نیست.
  • سعی کنید پوششی از جنس چوب یا پلی‌اتیلن برای محافظت از ست چاقو تهیه نمایید، اگر مقدور نشد، چاقوها را در غلاف یا یک پوشش مقوایی قرار دهید.

همه نکات ذکر شده در این مقاله هنگام انتخاب سرویس چاقوی آشپزخانه مناسب اهمیت دارند. رعایت همه این نکات ممکن است سخت به نظر برسد، به همین دلیل در ادامه مطلب، ۲۱ مدل سرویس چاقوی آشپزخانه ارزان، باکیفیت و زیبا را برای شما آماده کرده‌ایم. این چاقوهای آشپزخانه امتحان خود را بارها پس داده و رضایت کاربران را جلب نموده‌اند. با کلیک روی تصویر و یا دکمه زیر هر محصول می‌توانید وارد سایت دیجی‌کالا شده و محصول را به صورت اینترنتی سفارش دهید.


سرویس چاقوی آشپزخانه ۸ پارچه ام جی اس مدل KS5011B

 سرویس چاقوی آشپزخانه 8 پارچه ام جی اس مدل KS5011B

مشخصات

  • ابعاد
    ۱×۲.۵×۲۰ سانتی‌متر
  • وزن
    ۶۵ گرم
  • جنس دسته
    استیل
  • جنس بدنه
    استیل ضدزنگ
  • سایر توضیحات
    سرویس شامل : یک عدد قیچی آشپزخانه یک عدد چاقو تیز کن-یک عدد چاقوی سرآشپز به ارتفاع ۲۰ سانتی متر -یک عدد یک عدد چاقوی کوتاه به ارتفاع ۹ سانتی متر که بیشتر برای برای پوست کندن میوه ها و سبزیجات استفاده می شود -یک عدد چاقوی ابزار به ارتفاع ۱۳ سانتی متر که اغل برای برش دادن مواد استفاده میشود -یک عدد استند نگهداری چاقو به ارتفاع ۲۳ و قطر ۱۵/۵ -یک عدد چاقوی بلند به ارتفاع ۲۰ سانتی متر که میتوان برای برش گوشت و مرغ استفاده کرد -یک عدد چاقوی خرد کن به ارتفاع ۱۸ سانتی متر- ساخته شده از بهترین نوع استیل ضد زنگ ۱۸/۱۰.

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

ست چاقوی آشپزخانه ۶ پارچه اورولس مدل ER-0588

ست چاقوی آشپزخانه 6 پارچه اورولس مدل ER-0588

مشخصات

  • ابعاد
    ۳۶x22x3.5 سانتی‌متر
  • وزن
    ۹۸۰ گرم
  • سایر توضیحات ابعاد
    جنس تیغه ها استیل ضد زنگدارای روکش نچسبخوش دست و سبکدسته ضد لغزش پلاستیکیتیغه های تیزطراحی بسیار زیبادارای جعبه مقوایی شکیلسرویس ۶ پارچه شامل :ساطور : با طول تیغه ۲۰ سانتی متر و طول کلی ۳۳ سانتی مترچاقو سرآَشپز : با طول تیغه ۲۰ سانتی متر و طول کلی ۳۳ سانتی مترچاقو مخصوص گوشت : با طول تیغه ۲۰ سانتی متر و طول کلی ۳۳ سانتی مترچاقو مخصوص پوست کندن میوه و سبزیجات : با طول تیغه ۹ سانتی متر و طول کلی ۲۰ سانتی مترقیچی : با طول ۱۹.۵ سانتی مترپوست کن با تیغه سرامیکی به ابعاد ۶.۵×۱۴.۵ سانتی متر
  • جنس دسته
    پلاستیک
  • جنس بدنه
    استیل
  • کشور مبدا برند
    چین

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

ست چاقوی اشپزخانه ۶ پارچه اوریچ مدل ER-0157

ست چاقوی اشپزخانه 6 پارچه اوریچ مدل ER-0157

مشخصات

  • وزن
    ۸۶۰ گرم
  • جنس دسته
    پلاستیک
  • جنس بدنه
    استیل
  • کشور مبدا برند
    چین
  • سایر توضیحات
    جنس تیغه ها استیل ضد زنگدارای روکش نچسبخوش دست و سبک دسته ضد لغزش پلاستیکیتیغه های تیزطراحی بسیار زیباسرویس ۶ پارچه شامل : چاقو سرآَشپز : با طول تیغه ۲۰ سانتی متر و طول کلی ۳۳ سانتی مترچاقو نان : با طول تیغه ۲۰ سانتی متر و طول کلی ۳۳ سانتی مترچاقو مخصوص گوشت : با طول تیغه ۲۰ سانتی متر و طول کلی ۳۳ سانتی مترچاقو همه کاره : با طول تیغه ۱۲ سانتی متر و طول کلی ۲۳ سانتی مترچاقو مخصوص پوست کندن میوه و سبزیجات : با طول تیغه ۹ سانتی متر و طول کلی ۲۰ سانتی مترپوست کن با تیغه سرامیکی به ابعاد ۶.۵×۱۴.۵ سانتی متر

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

سرویس چاقوی آشپزخانه ۸ پارچه ام جی اس مدل KS5012B

 سرویس چاقوی آشپزخانه 8 پارچه ام جی اس مدل KS5012B

مشخصات

  • ابعاد
    ۱×۲.۵×۲۰ سانتی‌متر
  • وزن
    ۶۵ گرم
  • جنس دسته
    استیل
  • جنس بدنه
    استیل ضد زنگ
  • سایر توضیحات
    سرویس شامل : یک عدد قیچی آشپزخانه یک عدد چاقو تیز کن-یک عدد چاقوی سرآشپز به ارتفاع ۲۰ سانتی متر -یک عدد یک عدد چاقوی کوتاه به ارتفاع ۹ سانتی متر که بیشتر برای برای پوست کندن میوه ها و سبزیجات استفاده می شود -یک عدد چاقوی ابزار به ارتفاع ۱۳ سانتی متر که اغل برای برش دادن مواد استفاده میشود -یک عدد استند نگهداری چاقو به ارتفاع ۲۳ و قطر ۱۵/۵ -یک عدد چاقوی بلند به ارتفاع ۲۰ سانتی متر که میتوان برای برش گوشت و مرغ استفاده کرد -یک عدد چاقوی خرد کن به ارتفاع ۱۸ سانتی متر- ساخته شده از بهترین نوع استیل ضد زنگ ۱۸/۱۰.

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

ست چاقوی آشپزخانه ۳ پارچه ایکیا مدل Andlig کد ۷۰۲.۵۷۶.۲۴

ست چاقوی آشپزخانه 3 پارچه ایکیا مدل Andlig کد 702.576.24

مشخصات

  • ابعاد
    ۳۸x15x3 سانتی‌متر
  • وزن
    ۳۷ گرم
  • جنس دسته
    پلی پروپیلن
  • جنس بدنه
    استیل
  • سایر توضیحات
    کاربرد از بزرگ به کوچک: چاقوی برش نان ، چاقوی آشپزی ، چاقوی میوه‌خوری

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

ست چاقوی آشپزخانه ۶ پارچه اوریچ مدل ER-0158A

ست چاقوی آشپزخانه 6 پارچه اوریچ مدل ER-0158A

مشخصات

  • وزن
    ۸۶۰ گرم
  • جنس دسته
    پلاستیک
  • جنس بدنه
    استیل
  • کشور مبدا برند
    چین
  • سایر توضیحات
    جنس تیغه ها استیل ضد زنگدارای روکش نچسبخوش دست و سبک دسته ضد لغزش پلاستیکیکیفیت ساخت عالیتیغه های تیزطراحی بسیار زیباسرویس ۶ پارچه شامل : چاقو سرآَشپز : با طول تیغه ۲۰ سانتی متر و طول کلی ۳۳ سانتی مترچاقو نان : با طول تیغه ۲۰ سانتی متر و طول کلی ۳۳ سانتی مترچاقو مخصوص گوشت : با طول تیغه ۲۰ سانتی متر و طول کلی ۳۳ سانتی مترچاقو همه کاره : با طول تیغه ۱۲.۵ سانتی متر و طول کلی ۲۳ سانتی مترچاقو مخصوص پوست کندن میوه و سبزیجات : با طول تیغه ۹ سانتی متر و طول کلی ۲۰ سانتی مترپوست کن با تیغه سرامیکی به ابعاد ۶.۵×۱۴.۵ سانتی متر

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

سرویس چاقوی آشپزخانه ۸ پارچه لایف مستر مدل NHN-4001

سرویس چاقوی آشپزخانه 8 پارچه لایف مستر مدل NHN-4001

مشخصات

  • ابعاد
    ۱×۲.۵×۲۰ سانتی‌متر
  • وزن
    ۶۷ گرم
  • جنس دسته
    استیل
  • جنس بدنه
    استیل ضد زنگ
  • سایر توضیحات
    سرویس شامل : یک عدد قیچی آشپزخانه یک عدد چاقو تیز کن-یک عدد چاقوی سرآشپز به ارتفاع ۲۰ سانتی متر -یک عدد یک عدد چاقوی کوتاه به ارتفاع ۹ سانتی متر که بیشتر برای برای پوست کندن میوه ها و سبزیجات استفاده می شود -یک عدد چاقوی ابزار به ارتفاع ۱۳ سانتی متر که اغلب برای برش دادن مواد استفاده میشود -یک عدد استند نگهداری چاقو به ارتفاع ۲۳ و قطر ۱۵/۵ -یک عدد چاقوی بلند به ارتفاع ۲۰ سانتی متر که میتوان برای برش گوشت و مرغ استفاده کرد -یک عدد چاقوی خرد کن به ارتفاع ۱۸ سانتی متر- ساخته شده از بهترین نوع استیل ضد زنگ ۱۸/۱۰.

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

سرویس چاقوی آشپزخانه ۸ پارچه لایف مستر مدل NHN-4003

سرویس چاقوی آشپزخانه 8 پارچه لایف مستر مدل NHN-4003

مشخصات

  • ابعاد
    ۱×۲.۵×۲۰ سانتی‌متر
  • وزن
    ۶۷ گرم
  • جنس دسته
    استیل
  • جنس بدنه
    استیل ضدزنگ
  • سایر توضیحات
    سرویس شامل : یک عدد قیچی آشپزخانه یک عدد چاقو تیز کن-یک عدد چاقوی سرآشپز به ارتفاع ۲۰ سانتی متر -یک عدد یک عدد چاقوی کوتاه به ارتفاع ۹ سانتی متر که بیشتر برای برای پوست کندن میوه ها و سبزیجات استفاده می شود -یک عدد چاقوی ابزار به ارتفاع ۱۳ سانتی متر که اغل برای برش دادن مواد استفاده میشود -یک عدد استند نگهداری چاقو به ارتفاع ۲۳ و قطر ۱۵/۵ -یک عدد چاقوی بلند به ارتفاع ۲۰ سانتی متر که میتوان برای برش گوشت و مرغ استفاده کرد -یک عدد چاقوی خرد کن به ارتفاع ۱۸ سانتی متر- ساخته شده از بهترین نوع استیل ضد زنگ ۱۸/۱۰.

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

سرویس چاقوی آشپزخانه ۶ پارچه پریما کد ۳۱۵۱

سرویس چاقوی آشپزخانه 6 پارچه پریما کد 3151

مشخصات

  • ابعاد
    ۵۰*۲۰*۱۵ سانتی‌متر
  • وزن
    ۱۵۰۰ گرم
  • جنس دسته
    پلاستیک
  • جنس بدنه
    استیل
  • کشور مبدا برند
    چین
  • سایر توضیحات
    کارد پیتزا ۲۳*۳*۱کارد نان ۳۳*۳*۱کارد ساتوری ۳۱*۴*۱کارد گوشت ۳۲*۳*۱کارد روزمره۲۴*۲.۵*۱

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

ست چاقوی آشپزخانه ۷ پارچه دالتون مدل MS0913022

ست چاقوی آشپزخانه 7 پارچه دالتون مدل MS0913022

مشخصات

  • ابعاد
    ساتور ۶.۵ اینچی.چاقوی سر آشپز ۸ اینچی.چاقوی نان ۸ اینچی.چاقوی برش ۸ اینچی.چاقوی ۵ اینچی.چاقوی ۳.۵ اینچی و پوست کن سانتی‌متر
  • وزن
    ۱۵۰۰ گرم
  • جنس دسته
    سیلیکون
  • جنس بدنه
    استیل
  • کشور مبدا برند
    چین
  • سایر توضیحات
    ست ۷ پارچه شاما یک عدد پوست کن و ساتور و چاقوی بزرگ و کوچک و متوسط به همراه چاقوی نان خورد کن.ساتور ۶.۵ اینچی.چاقوی سر آشپز ۸ اینچی.چاقوی نان ۸ اینچی.چاقوی برش ۸ اینچی.چاقوی ۵ اینچی.چاقوی ۳.۵ اینچی و پوست کن

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

ست چاقوی آشپزخانه ۴ پارچه اوریچ مدل ER-0386

ست چاقوی آشپزخانه 4 پارچه اوریچ مدل ER-0386

مشخصات

  • ابعاد
    ۴×۲۰×۳۵ سانتی‌متر
  • وزن
    ۷۰۰ گرم
  • جنس دسته
    پلاستیک
  • جنس بدنه
    استیل
  • سایر توضیحات
    جنس تیغه ها استیل ضد زنگدارای روکش نچسبخوش دست و سبکدارای قیچی چند کارهسرویس ۴ پارچه شامل :چاقو سرآَشپز : با طول تیغه ۱۷.۵سانتی متر و طول کلی ۳۰ سانتی مترچاقو مخصوص پوست کندن میوه و سبزیجات : با طول تیغه ۹ سانتی متر و طول کلی ۲۰ سانتی مترقیچی : با طول ۲۱ سانتی مترپوست کن با تیغه سرامیکی به ابعاد ۶.۵×۱۴.۵ سانتی متر

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

ست چاقوی آشپزخانه سه پارچه کن ریکن مدل ۲۶۵۹۷

ست چاقوی آشپزخانه سه پارچه کن ریکن مدل 26597

مشخصات

  • ابعاد
    ۱۲x4x3 سانتی‌متر
  • وزن
    ۲۵۰ گرم
  • جنس دسته
    پلاستیک
  • جنس بدنه
    استیل
  • کشور مبدا برند
    سوییس

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

سرویس چاقوی آشپزخانه ۹ پارچه سوپر لایف مدل SL-008

سرویس چاقوی آشپزخانه 9 پارچه سوپر لایف مدل SL-008

مشخصات

  • ابعاد
    ۱۷x17x38 سانتی‌متر
  • وزن
    ۱۵۰۰ گرم
  • جنس دسته
    استیل
  • جنس بدنه
    استیل
  • سایر توضیحات
    – دارای ساطور با طول کلی ۳۱ و عرض تیغه ۷ سانتی‌متر- دارای چاقو سایز ۴ با طول کلی ۳۴ و عرض تیغه ۴ سانتی‌متر- دارای چاقو سایز ۳ با طول کلی ۳۳ و عرض تیغه ۳ سانتی‌متر- دارای چاقو سایز ۲ با طول کلی ۲۳.۵ و عرض تیغه ۲ سانتی‌متر- دارای چاقو سایز ۱ با طول کلی ۲۰.۵ و عرض تیغه ۲ سانتی‌متر- دارای چاقو تیزکن با طول کلی ۳۰ سانتی‌متر- دارای پوست کن- دارای قیچی با طول ۱۸ سانتی‌متردارای استندبسیار برنده و تیزطراحی زیبا

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

سرویس ۴ پارچه چاقوی آشپزخانه مروارید زنجان کد ۶۶A

سرویس 4 پارچه چاقوی آشپزخانه مروارید زنجان کد 66A

مشخصات

  • ابعاد
    ۳۰x4x1.5 سانتی‌متر
  • وزن
    ۳۴۰ گرم
  • سایر توضیحات ابعاد
    سایز یک : طول ۱۸.۵cm عرض ۲.۵cmسایز دو : طول ۲۳cm عرض ۳cmسایز سه : طول ۲۶.۵cm عرض ۳.۵cmسایز چهار : طول ۲۹.۵cm عرض ۴cm
  • جنس دسته
    ABS
  • جنس بدنه
    استیل
  • کشور مبدا برند
    ایران

مشاهده قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

در این مطلب با نکات مهم و اساسی هنگام خرید سرویس چاقوی آشپزخانه آشنا شدیم، با رعایت این نکات می‌توانید یک سرویس چاقوی آشپزخانه زیبا و کاربردی انتخاب کرده و برای مدت طولانی در آشپزخانه خود از آن استفاده کنید.

در ادامه بخوانید: راهنمای خرید چرخ گوشت

هر نوع سوال، پیشنهاد و یا انتقادی دارید، آن را در بخش دیدگاه‌های همین مطلب با ما در میان بگذارید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا